“润肺止咳”的4个首选食谱,比吃药更安全省钱,润肺化痰清热解毒!

文摘   美食   2024-12-03 18:06  

/ 一个知食份子

冰糖炖雪梨·青橄榄雪梨瘦肉汤
金桔雪梨汤·雪梨银耳羹

冬天的寒冷干燥,特别容易侵袭我们的呼吸系统。

尤其是小孩子抵抗力差,这个时候真的太容易感冒了,家里一个孩子感冒, 全家都跟着着急上火。

今天给大家分享4款润肺止咳的食疗方,不仅做法简单,味道也非常不错,建议收藏备用!

01
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金桔雪梨汤


食材:

金桔、雪梨、冰糖、盐

做法:

1、用盐把金桔和雪梨搓洗一下,再用清水冲洗干净。

2、雪梨去核切块,金桔切十字花刀。

3、把雪梨和金桔放到电煮锅里,加入适量的清水,大火煮10分钟,加入适量的冰糖,转小火煮5分钟即可。

2
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雪梨银耳羹


食材:

银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

做法:

1、银耳提前泡发一下,剪碎,越碎越好;红枣和枸杞冲洗一下,雪梨去皮去核切块。

2、银耳加入电煮锅里,加入适量的清水,煮20分钟,一边煮一边顺时针搅拌。

3、加入红枣和雪梨,小火慢煮30分钟,最后撒入枸杞,就可以出锅啦。

3
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青橄榄雪梨瘦肉汤


食材:

青橄榄、雪梨、无花果、煮瘦肉、蜜枣、姜片、盐

做法:

1、青橄榄清洗干净后对半切开,雪梨用盐清洗表皮后去核切块,猪肉切块,姜去皮切片。

2、把所有食材加入到炖盅里,加入适量的清水,炖2小时。

3、出锅前加少量的盐调味即可。

4
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冰糖炖雪梨


食材:

雪梨、银耳、红枣、冰糖、枸杞

做法:

1、银耳提前泡发一下,剪碎,红枣和枸杞冲洗一下,雪梨用盐搓洗冲洗干净后去皮去核。

2、把果皮和果肉一起放到锅里,加少量的清水和冰糖,用大火煮开,然后再用小火炖煮30分钟。

3、炖好的雪梨和水倒入烤碗中,把泡发好的银耳、红枣和枸杞放进碗里,盖上锡纸。

4、放到烤箱里用200度烤25分钟就可。


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一个知食份子
既然生活,就要有滋有味。
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