白兰地酒瓶上关于酒龄、品质和类型的酒标，令人头昏眼花的各种术语和缩写，比如人们所熟知的VS、VO、VSOP、XO等英文字母的缩写，在各国代表的等级并不完全相同，下面介绍下各国白兰地的分级及酒龄术语。
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根据我国最新发布的《GB/T 11856.2-2023 烈性酒质量要求 第2部分：白兰地》的规定，白兰地的等级划分为五个：
XXO（Extra Extra Old）：臻陈。
XO（Extra Old）：特陈。
VSOP（Very Superior Old Pale）：久陈。
VO（Very Old）：中陈。
VS（Very Special）：浅陈。
成品酒在进行标示时，应该标注所使用原酒的最小酒龄。
葡萄白兰地
XXO（臻陈）：酒龄不小于14年。
XO（特陈）：酒龄不小于6年。
VSOP（久陈）：酒龄不小于4年。
VO（中陈）：酒龄不小于3年。
VS（浅陈）：酒龄不小于2年。
水果白兰地
XO（特陈）：酒龄不小于6年。
VSOP（久陈）：酒龄不小于4年。
VO（中陈）：酒龄不小于3年。
VS（浅陈）：酒龄不小于0.5年。
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法国白兰地在商标上标有不同的英文缩写，来表示不同的酒质，如：
E——Especial特别的、特殊的；
F——Fine优良的、精美的、好的；
V——very非常的、真正的、真实的；
O——old老的；
S——superior较高的、出众的、上好的；
P——Pale淡色；
X——Extra特别的、额外的；
C——cognac干邑（科涅克）。
在法国，行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格，而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多，按顺序可分为：
三星（VS），酒龄在四年半以下（低档）。
V.O（中档），V.S.O.P（较高档）。
F.O.V（高档），酒龄不低于四年半。
EXTRA、NAPOLEAN（拿破仑），酒龄不低于五年半。
X.O Club、特醇X.O等，酒龄六年以上。
法国干邑等级
VS（Very Special）非常特别：又叫三星白兰地，必须在橡木桶中熟成至少2年。
VSOP（Very Superior Old Pale）卓越陈年：贮藏期不少于4年，但是基本上时间会比这更长。
XO（Extra Old）：2018年改为木桶陈年至少10年以上。但干邑通常含有酒龄上20年的烈酒。
XXO（Extra Extra Old）：XXO是干邑官方分级中最新加入的一个，要求所有用于调配的基酒都不能低于14年。XXO分级的出现，是对XO级别的细分，也促使更多干邑厂商酿造出更加优质的干邑酒款。
非法定等级：Napoleon（拿破仑）通常代表介于VSOP及XO之间的等级，其他像珍藏陈酿（Vieille Reserve/0ld reserve）或是忘年陈酿(Hors d'Age/ Beyond Age）等分级，都常用于描述酒龄与品质超越XO等的干邑。
法国雅文邑等级
Blanche：未经橡木桶陈年。
VS：三星级，其中最年轻的基酒需要在橡木桶中至少陈酿1年。
VSOP：其中最年轻的基酒需要在橡木桶中至少陈酿4年。在实际中，雅文邑酒厂通常使用年份更老的雅文邑，因为这会带来更为丰富的香气。
Napoleon：在橡木桶中陈年至少6年。
XO：由至少陈酿10年的雅文邑调配而成的。
Le Hors d'Age：使用的最年轻基酒最低法定陈年需超过10年。不过，酒厂在实际出品时，往往调配二十年，三十年甚至更老的原酒，定位通常在XO之上。
Age Indicated：酒标上标示了最年轻的酒液的“年龄”。
Vintages：单一年份雅文邑（Le Millésime），雅文邑的特别存在。所有的酒液都来自酒标所标示的单一年份，酒液至少在橡木桶中陈年 10 年。
La Blanche Armagnac（白色雅文邑）：是雅文邑法定产区AOC（Appellation d’Origine Contrôlée）最新认定的雅文邑类型。
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其他国家的白兰地等级
西班牙白兰地，陈年使用的是雪利产区特有的SOLERA叠桶陈年系统。根据陈年长短，雪利白兰地分为三个等级。Solera级，规定至少陈年6个月，而市场上所见普遍陈年超过1年；Solera Reserva级，规定至少陈年1年，普遍超过2.5年；Solera Gran Reserva级，规定至少陈年3年，普遍超过8年，不少还超过12年，且再无上限。
在美国，在标签上直接标出“——年的酒龄”，并且只有在橡木桶贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。如果没有在橡木桶中陈酿至少 2 年，白兰地酒瓶标签上必须有“未熟成”（immature）字样；如果不是以葡萄为原料酿制的白兰地，必须在酒名前加上水果名。
在澳大利亚，酒龄的标示方法是Matured（至少两年）、0ld（至少五年）、Very 0ld（至少十年），只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。
在葡萄牙，aguardente vinica vitha，说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”，其陈酿时间至少是一年。
在南斯拉夫，采用星数来表达酒龄，三星表示陈酿三年，如果陈酿期超过三年，标签上就允许使用“extra"（超老）。
在德国，陈酿时间达到12个月，就有权标示酒龄并不必明标陈酿时间。
图片 || 来源于网络
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