寒冷天气来袭,没什么比一碗热气腾腾的砂锅土豆粉更诱人啦!麻辣与鲜香交织,每一口都是温暖与满足,做法还超简单,轻松就能搞定美味。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!
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准备食材:葱、蒜、火锅底料、土豆粉、青菜、各种爱吃的食材、生抽、陈醋、花椒粉、盐、鸡精、麻油。
具体操作:
1,起锅热油,放入葱蒜爆香,接着丢入一块火锅底料,小火慢炒至完全融化,让香味尽情释放。
2,锅中加入清水,根据个人喜好放入各种爱吃的食材,来点素菜搭配更棒哦。
3,半勺生抽调味,喜欢吃醋就多倒些陈醋,再加少许花椒粉、盐和鸡精,盖上锅盖焖煮几分钟,让滋味充分渗透。
4,最后放入土豆粉和青菜煮熟,出锅前淋上一勺麻油。
这一锅热气腾腾的土豆粉一端上桌,那扑鼻的香气瞬间就能勾起全家人的食欲。吃起来麻辣鲜香,粉丝爽滑,配菜丰富,一口接一口,浑身都暖乎乎的,根本停不下来。