一道简单却神奇的苹果菜肴，竟能成为财富密码？一位 80 岁大爷就凭借把苹果放油锅里炸一炸这道菜，在广东半年就豪置三套房，方法在短短 10 秒就能轻松掌握。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
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准备食材：苹果、盐、玉米淀粉、粉丝、番茄酱、白糖、米醋、清水。
具体操作：
1，苹果去皮切成小块，用一勺盐加水浸泡并抓洗，防止氧化。
2，先放一大勺玉米淀粉抓匀裹第一层粉，撒清水后再加一勺淀粉裹第二层。
3，六成油温下苹果，下锅先别动，炸至表面黄脆捞出控油，再放粉丝炸酥脆后捣成碎末。
4，碗里加番茄酱、白糖、米醋、清水调好糖醋汁，锅留底油倒入糖醋汁熬至粘稠起泡，放入炸苹果拌匀，倒入粉丝碎中翻动使其粘上粉丝即可。
这道酸甜脆口的雪花苹果就做好了，瞬间就能征服全家人的味蕾。逢年过节端上桌，家里的孩子保准眼睛放光，抢着往嘴里塞。
