![]()
（从左到右：陈起、吴道芳、陈德华、詹梓金、罗盛财）
在茶叶的世界里，有一种茶以其独特的韵味和悠久的历史而著称，那就是武夷岩茶中的大红袍。大红袍不仅是中国乌龙茶中的极品，更是武夷岩茶的象征。武夷山大红袍是个极具争议性的话题，众说纷纭，各执一词，奇丹与纯种大红袍又有着怎样千丝万缕的联系呢？许多刚入门的岩茶友已经云里雾里了，我们一起来捋一捋头绪！大红袍一般分为母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍。母树大红袍，生长在武夷山天心岩九龙窠岩壁上，是武夷岩茶中的佼佼者。以其独特的品质，成为历代皇室贡品，享有“武夷茶王”之美誉。其茶味醇回甘，岩韵显，汤色金黄清澈，叶底软亮匀齐，九泡有余香，是武夷山带有神秘色彩的珍贵名丛之一，是武夷岩茶的象征。代表着珍稀、独特和不可复制。其价格昂贵，往往被视为奢侈品或收藏品。特别说明六棵母树里面没有北斗、雀舌。（可查看以下相关链接文章）![]()
（九龙窠母树大红袍）
国家级非遗传承人陈德华于1985年成功引种推广纯种大红袍，使得大红袍飞入寻常百姓家。纯种大红袍是以九龙窠母树大红袍从左到右数第二棵正本大红袍母树的枝条剪枝扦插繁育而来，能够完整继承母树大红袍的独特风味和品质特点，是母树大红袍的延续和传承。纯种大红袍在市场上具较高的认知度和接受度，它既能满足消费者对高品质茶叶的需求，又能避免因母树大红袍数量有限而无法满足市场需求的问题。消费者在购买纯种大红袍时，能够感受到与母树大红袍相似的品质特点和风味体验。纯种大红袍叶底肥厚软亮匀奇，具有明显的“绿叶红镶边”，用手去捏，则有绸缎的质感，汤色金黄，清澈明亮，茶香清幽高雅，茶味清醇鲜爽。与母树大红袍同根同源的茶树被称为纯种大红袍是更为贴切的。体现了它们之间的遗传关系和品质特征的一致性。![]()
（陈德华在御茶园纯种大红袍茶树旁）
“奇丹”这一名称，则是特殊时期寺庙和尚为了保护母树大红袍而随口一说起的别名。虽然这一名称在一段时间内被使用，但它并不是母树大红袍的原始或正式名称，缺乏与母树大红袍相同的历史底蕴和认可度。纯种大红袍，通过无性繁殖，完美继承了母本的优良基因。无论是外形上的挺拔俊秀，还是内质上的香醇甘爽，都无愧于“纯种”之名。每一泡，都是对母树大红袍精神的致敬与传承。![]()
（御茶园品种园）
如今市场上常见的大红袍即为商品大红袍，它有不同的品质等级区别，各个厂家拼配的大红袍有各自不同的风格。
武夷山三十六峰、九十九岩、七十二洞，岩岩有茶。茶树品种上千种，产量较多的有水仙、肉桂、黄观音、金观音、丹桂、奇兰等。同一个山场的不同名丛有着不同的品质特征，这些为茶叶拼配打下了基础。针对武夷山名枞众多这种得天独厚的条件，在上个世纪八十年代，陈德华任崇安县茶科所所长期间（1985年）研制出了商品大红袍。它主要由水仙、肉桂等武夷岩茶中品质优异者拼配而成，形成了商品大红袍特有的醇厚滋味，色香味俱有，回甘明显，令人五体通泰。![]()
亲爱的茶友，有需要购买竹缘堂茶品，可直接在以上“陈起竹缘堂”微信小程序中下单，也可联系竹缘堂小茗同学（微信ckm5415412）直接购买，感谢您的支持！
▷所有原创文章，言论仅代表本人。
▷本刊转载文章及图片非盈利用途，若侵权，请联系删除。
