茶资讯|竹缘堂肉桂茶砖:朝暮与年岁共往,与你一同行至天光!

文摘   2024-10-16 23:18   福建  

竹缘堂压制肉桂茶砖历史可追溯至2007年,为第一次试压制以肉桂品种为原料的紧压茶。因“香不过肉桂,醇不过水仙”,这个观念的影响,我们本着试一试的态度来尝试压制了第一批肉桂茶砖,当时以陈椽教授题写的肉桂为版面,选取了当年品质优异的肉桂原料,有着岁月的加持,历经17年沉淀,香久益清、味久益醇,仿佛品着岁月的佳酿,品饮感受远超预期,特别是香气的神奇变化,虽少了些鲜爽清新,更多的是沁心怡人,特别是丰富持久的幽香、木质香、陈香……余韵悠长。

武夷岩茶(大红袍)国家级非遗传承人陈德华老师于1996年试制紧压茶,1997年以爱德华茶庄的名义正式出品,当时的原料为水仙,考虑水仙为半乔木,比较适合收藏。因市场行情并不向好,在连续出品三年后暂停了紧压茶的生产,直到2005年由陈起的爱德华茶场重新恢复紧压茶的生产,这次以陈椽教授题写的“大红袍茶砖”为正面版面,背面为巧克力形状的八片状,选取优质的大红袍原料,考虑大红袍既有水仙茶的醇厚又有肉桂的刺激鲜爽,还有一些品种茶丰富多变的香气及口感,压制后收藏内质会更丰富和饱满。

如今我们压制紧压茶的历史已经有二十多年了,时间证明,我们千万不要囿于思维定式,只要是好原料压制的茶,会有许多惊喜等着您。

好东西都是需要时间来沉淀和积累,等得越长久,重逢时也就越幸福。

就像今天我们要介绍的肉桂茶砖,时隔17年,我们再次压制,因为我们坚信好东西都是经得起时间的考验。

朝暮与年岁共往,与你一同行至天光!


品质的传承与保证

竹缘堂名茶坚持对原料进行精心挑选和严格把关,确保每一片茶叶都具备优异的品质,从而保证了茶砖的高品质基础。

采用武夷山优质肉桂茶原料,这些茶叶生长在独特的自然环境中,具有“花香岩骨”的独特品质。

在制茶工艺上既保留了传统武夷岩茶的制作技艺,又融入了现代创新理念。通过紧压茶的形式,不仅保留了肉桂茶的醇厚口感和岩韵风味,还使茶叶更加紧实、便于包装、储存和携带,还延长了茶叶的保质期。这种传统与现代的完美结合,使得竹缘堂肉桂茶砖在市场上独树一帜。

陈椽教授是中国茶学界的泰斗对茶叶分类研究和茶业教育事业做出了巨大贡献。为竹缘堂题写的“肉桂”是对武夷山茶文化的传承和发扬,为竹缘堂茶砖增添了浓厚的文化底蕴,也提升了茶砖的收藏价值,使竹缘堂肉桂茶砖成为了一种荣誉和品质的象征。他的学术成就和影响力,使得这款茶砖在茶文化领域具有特殊的意义。

竹缘堂名茶注重茶文化的传承与发扬,致力于将武夷岩茶的独特韵味带给广大茶友。

品感分享

肉桂茶砖在冲泡后,茶汤橙红明亮,香气浓郁持久,滋味醇厚顺滑,岩韵显著。同时,肉桂的辛辣感在吞咽入喉时尤为明显,品尝时,可以感受到茶汤在口腔中的丰富层次和持久回甘,令人回味无穷。

肉桂茶砖自然具有独特的岩韵,岩韵是武夷岩茶特有的品质特征之一,表现为茶汤中带有一种特殊的岩石气息和矿物味道,使得茶汤更加具有层次感和深度。

为品茶过程增添了一份独特的体验。

未来遥不可及,现在最值得珍惜。

把握此刻,感受竹的清新、茶的幽雅、风的轻抚、心的跳动,让每一个瞬间都绽放成永恒!

亲爱的茶友,有需要购买竹缘堂茶品,可直接在以上“竹缘堂名茶”微信小程序中下单,也可联系竹缘堂小茗同学(微信ckm5415412)直接购买,感谢您的支持!

▷所有原创文章,言论仅代表本人。

▷本刊转载文章及图片非盈利用途,若侵权,请联系删除。

竹缘堂名茶
爱德华茶业得到茶界泰斗陈椽教授题名,国家级非遗传承人陈德华创办,武夷山非遗传承人陈起任法人,两代非遗传承人共同打造竹缘堂品牌。是武夷山第一家研制并推广“大红袍茶砖”的企业。有岩茶和紧压茶SC双证认证、原产地专业标志,专业生产销售武夷岩茶。
 最新文章