我到双林看桥、吃面又吃糕
何华
湖州市双林镇是历史文化名镇,自古双林镇商贾云集,人杰地灵,小镇没什么高楼,还没有过度开发,几乎原生态。在这里养老倒是不错。
双林产的“绫绢”在唐代就被列为贡品。在中国传统丝织品——绫、罗、绸、缎中,绫绢居于首位。双林绫绢薄如蝉翼、轻如晨雾、质地柔软,被誉“丝织工艺之花”。
左笔书法家费新我是双林人。
我到双林古镇,主要是来看全国重点文物保护单位“双林三桥”:万元桥、化成桥、万魁桥。三桥建于清代中期,形制相似,均为大型三孔石拱桥。
万元桥望柱上的石狮(共有十对)
化成桥
万魁桥
除了双林三桥,还看了:金锁桥(民国重建)、虹桥和望月桥。虹桥又称大虹桥(清代重建),望月桥又称小虹桥(晚清重建),大小虹桥成垂直状相连。
金锁桥
虹桥和望月桥
到了双林古镇,一定要吃一碗“浇头面”,浇头都是现炒的。这次我们去了口碑很好的江江面馆,吃了虾仁肉丝面,又加了一块大排,一个字:鲜!
湖州各镇的面条都极好,双林、南浔、新市、荻港,都有很好的面馆。
到了双林,也一定要吃双林糕:松糕、子孙糕、薄荷糕、大肉糕、定胜糕,比苏州黄天源实惠多了。双林“新泉糕点”是百年老店,传了好几代,是镇上的名店,早上八点半就售罄,我们九点到店,老板看我们从外地赶来,将别人预定的松糕(因为多做了一些)让给我们几块。真是太好吃了。
一个没有美食的古镇,再好也有缺憾。双林双好:景色好、食物好。