吃吃喝喝流水账

文摘   2024-10-09 18:45   江苏  

吃吃喝喝流水账

何华


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从新加坡回来,馋得很,吃什么都觉得好。减肥也就免了吧!

新加坡这几年物价贵得离谱,这一比较,见什么价格都偷着乐。

合肥闹地震,人心惶惶,就直接住到吴江盛泽姐姐的房子里,老母亲也来了,老母亲一来,盛泽也就是家了。

每隔两三天就跟着姐姐去大润发超市、吉麦隆超市。稻花香五常大米,赛过日本米,价格合理。在新加坡一年也不敢买一袋日本米吃,两公斤日本米合100-120人民币,实在吃不起。

简醇酸奶好吃,我一天两小袋。新加坡酸奶yogurt也贵,水果贵还不好吃。回来后,吃得最多的是桃子,水蜜桃、黄桃、脆桃,都好吃。葡萄也好,“阳光玫瑰”又甜又香,软硬适中,不像巨峰葡萄软唧唧的,缺乏口感。母亲不装假牙,口中牙齿所剩不多,苹果梨子吃不动了,葡萄、水蜜桃、橘子是她爱吃也能吃的水果。今年的改变是,她也爱吃芒果了。以前她从不吃芒果。

老母亲今年92岁,令我们吃惊的是,去年夏天开始爱上吃冰棒和冰淇淋,我也陪她一起吃。秋凉后,不让她多吃,我、姐姐、母亲,三人分一块光明小冰砖,意思一下。

90岁之后,母亲口味大变,以前不吃的东西开始吃了,苏州卤汁豆干,她以前不吃,这次在盛泽天天嚷着要吃。巧克力她以前不吃,现在为了营养也吃了。

新市茶糕

新市梅花糕

江南的团子、糕点,五彩缤纷,花样百出。看叶圣陶小说提到海棠糕,于是吃了海棠糕,又去新市古镇吃了梅花糕、茶糕。在双林古镇吃了薄荷糕、子孙糕。

震泽菜花头团子

震泽萝卜丝团子

在震泽古镇“阿婆团子”店吃了菜花头团子、萝卜丝团子;还吃了定胜糕。

早餐,酒酿饼配粥。姐姐煮的粥,除了大米,还放灰枣、莲子、小黄米、百合,慢慢熬,浓郁香甜。吃这样的粥是一种时间上的奢侈。

嘉兴的烧卖(我之前写烧麦,嘉兴朋友告诉我应该写烧卖,北方人才叫烧麦)太惊喜了,尤其是生煎烧卖,一绝!我知道呼和浩特、大同、扬州的烧麦(烧卖)好吃,但最近有人告诉我四川乐山的烧麦或(烧卖)不可忽视。

江南小馄饨也不错,但不如徽州的,吃过徽州小馄饨,就知道我为什么这么说了。

超市或菜市场蔬菜太丰富了,莴苣、毛豆、香芹、丝瓜、茭白,这几样南洋少见,回来补偿,天天吃。西洋芹菜粗大乏味,哪里像我们的香芹,真香!香芹炒豆干,经典家常菜,百吃不厌。

去吴江七都看古桥,得知七都大头菜有名,瞄上了,要去买。

七都大头菜

再熬一周,大闸蟹会更成熟,最爱最爱大闸蟹,天下第一美味。


在南洋
何华,作者,出版《在南洋》《南洋艺事》《南洋滋味》《老春水》《一瓢饮》《〈台北人〉总也不老》等。
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