橄榄美酒报名 | 10月18日-20日,WSET®第二级葡萄酒继续开班

文化   2024-10-11 17:35   上海  

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作为橄榄旗下的美酒互动品鉴教育单元橄榄美酒一直在开设各类葡萄酒、烈酒与调酒课程,服务我们的读者。

自去橄榄美酒获批成为WSET核准的合作伙伴(Approved Programme Providers),我们陆续成功举办了多期课程,课程期间导师们精彩细致的课程讲解、知识补充获得了学员们的一致好评,并且学员最终全部一次性顺利通过考试。

这是学员与导师们共同努力的结果,也是对橄榄美酒的有力认可和鼓舞,为继续帮助大家获取WSET第二级葡萄酒知识和认证证书,橄榄美酒将于10月18日-20日继续推出WSET®第二级葡萄酒认证课程




往期回顾

WSET®第二级葡萄酒认证课程共分三天。在去年的课程中,Zita老师带领学员们学习了如何运用WSET第二级系统品酒方法(SAT)来描述和品尝葡萄酒,从各个影响因素和角度认识了不同葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量,更有用于标示原产地、风格和质量的关键酒标术语,葡萄酒的储存与侍酒服务,餐酒搭配等相关知识。

(45款+课程用酒)

课程上大家还品鉴到45+款经典葡萄酒,更为直观地在实践中进行学习体验。知名盲品大咖Pesca老师更和大家分享了他从业多年以来的侍酒心得和盲品妙招,盲品环节中神秘大酒加餐,引得众人连声欢呼。


与众不同的课程



1. 课程性价比超高,通过考试还可部分学费返现

2. 课后增加侍酒培训环节专业侍酒师担任客座讲师

3. 盲品大咖带领品鉴,并指导盲品tips

4. 可获得后续橄榄美酒任一烈酒课程7折优惠

5. 45+经典酒款,还有神秘大酒助阵



详细课程安排


课程时间:2024年10月18-20日(周五-周日)

课程地点上海市静安区静安寺附近

课程费用5300元(包含报名费、教材费、授课费、45款+课程用酒、一次考试费、证书费。通过考试还可返现300元,性价比超高!)

授课语言:中文

授课形式:完成这门资格认证课程的学习至少需要 28 小时。(授权的WSET 授课机构提供 16 小时的课堂授课时间,11 小时的个人复习时间,1小时的考试时间。)



课程内容大纲


  1. 如何运用WSET第二级系统品酒方法(SAT)来描述和品尝葡萄酒


  2. 环境因素,葡萄种植,酿造和陈年选择如何影响由八个主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量


  3. 由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量


  4. 全球70多个 Geographical Indications(地理标志标签)釀造的各种葡萄酒风格和质量


  5. 生产过程如何影响以下葡萄酒风格:起泡葡萄酒、加强葡萄酒


  6. 用于标示原产地,风格和质量的关键酒标术语


  7. 葡萄酒的储存与侍酒服务的主要原则与过程


  8. 葡萄酒与餐酒搭配的主要原则



(附课程说明2C版 链接:WSET_L2Wines_Specification_SC_Nov2023_Issue2(1).pdf )




点击图片了解讲师详情


讲师介绍:Zita胡小吉

WSET四级得主

蜗牛问酒Winoledge主理人

勃艮第高商葡萄酒与烈酒工商管理MBA学位


关于考试

考试形式:第二级葡萄酒认证采用闭卷考试方式进行评估,试卷由50道选择题组成,须在60分钟内完成。考生必须答对试卷考题的55%,才可获WSET第二级认证证书。

报考要求:学员并无资格限制。报名参加WSET第二级葡萄酒认证考试的考生必须达到举办考试国家规定的购买酒精类饮品的最低法定年龄(18岁),但是这并不妨碍其成功地完成认证课程的学习。

考试时间:具体时间上课时通知。



报名相关

报名方式:可添加彬彬同学微信后报名咨询。




*①由于名额有限,报名成功以付款成功为准。②请您报名本期课程前务必阅读“WSET课程报名相关条款”,对于上课前需要取消、退款或延期等情况,按此条款解决。


向上滑动阅览


橄榄美酒WSET课程报名相关条款:

The following terms and conditions of Olive Academy :


1. 学员须正确填写并提交报名申请表至橄榄美酒,并确保申请表上提供的信息是真实且准确的。我们严格按照先到先得原则以报名顺序录取。


Application forms need to be correctly completed and submitted before it can be accepted and considered by Olive Academy. It is the student's responsibility to ensure that the information provided is real and correct. For Olive Academy, only correctly completed applications will be processed on a first-come-first-served basis.


2.完整填写了学员申请表并不意味着报名已成功完成。只有当橄榄美酒收到学员(或其单位)的全额付费后,所选课程才能被确认并允许取消。


The submission of the application does not mean a guaranteed place on any of our WSET courses. Only when the full payment is received by Olive Academy can the student be allocated a place on the designated WSET course, subject to the following cancellation policy.


3. 课程取消规章:开学前提前17个工作日前取消所选课程,橄榄美酒可给予全额退款;开学前提前16个工作日取消所选课程,橄榄美酒须扣除预订购买课程材料等相关业务处理费用,给与所付全部学费80%的退款;开学前提前15个工作日内取消所选课程,橄榄美酒不予退款。任何课程的取消通知以书面形式为准。


Cancellation policy: cancellation notice received up to 17 working days prior to the course start date is entitled to a full refund. Cancellation received 16 working days prior to the course start date is entitled to a 80% refund of the course fee once course-related administration costs have been covered (booking course materials, examination fee and any other related costs). Cancellation received 15 working days prior to the course start date receives no refund whatsoever. A written notice of cancellation must be given.


4.如果您由于疾病或紧急情况未能参加课程,橄榄美酒会尽量安排下一期插班,但是我们并不能对此作出保证。如果您想取消课程请参考条款3。


If absence is unavoidable due to illness or unexpected emergencies, Olive Academy will endeavour to allocate the student a place in the next available designated course. However, Olive Academy is NOT liable to guarantee such a course rearrangement. The above cancellation policy still applies.


5. 橄榄美酒WSET二级和三级课程仅能免费为学员延期一次,但需要提前两周向橄榄美酒提出申请,如果两周内临时申请延期WSET二级或三级分别需要缴纳一定费用作为相关业务的处理费用,从第二次延期开始每次延期也需要分别缴纳一定费用。如果第一次没有通过考试需要支付一定费用才能重考。


On the condition that students apply to Olive Academy two weeks before starting the class, all students are allowed to defer the WSET Level 2 and WSET Level 3 class for only one time for free. If the notification is received less than 2 weeks, the students will be pay a fee respectively corresponding to WSET Level 2 and Level 3 as the course-related administration costs. And a second time deferral will incur a fee for WSET Level 2 and Level 3. If the candidate failed to pass the exam the first time, he or she needs to pay a certain fee in order to retake the test.


6.橄榄美酒建议所有学员提前安排好日程时间,确保履行工作职责的同时不会影响其参加所选课程的学习。


All students are advised to plan ahead and ensure that their work commitments do not prevent them from attending the designated WSET course.


7.如果公司付费,我们只有在收到公司的全额付款后才会为您的员工安排指定课程。如果学生在开学前离开雇佣公司,橄榄美酒无责任退款给雇主。上述课程取消政策适用于任何情况。


If the course of a student is employer-funded, a seat will only be allocated once Olive Academy has received FULL payment for the designated course. If the student ceases employment with his/her employer prior to the course, Olive Academy is in no way liable to refund the employer who funds the course. The above cancellation policy applies in all cases.


8. 如果没有足够学生或其他原因,橄榄美酒保留取消或延迟任何课程及考试的权利。


Olive Academy reserves the right to cancel or postpone any course or examination if there are insufficient numbers of students or for any other reason. Refund will be considered if there is a cancellation from APP side.








关于WSET



葡萄酒与烈酒教育基金会 Wine & Spirit Education Trust (WSET) 是享誉全球的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证机构,50年来为世界各地的酒饮专业人士和爱好者提供支持。WSET资格认证通过遍布70多个国家和地区的授课网络及多种不同语言来传授4个渐进级别的课程,从而鼓舞并助力酒饮行业的专业人士及爱好者。







通过课程的学习,您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种,它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合,您将探索影响风格和质量的因素,并学习如何自信地描述这些葡萄酒。 成功地学完本课程后,您将获得一份WSET认证资格证书及一枚徽章,并可使用相关的WSET认证标志


快来报名参加我们的课程吧,橄榄美酒10月份 WSET®第二级葡萄酒认证课程 等你来!




可添加彬彬同学微信后报名咨询



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