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今天，经过一下午精彩而激烈的比拼，第十五届“中国最佳法国酒侍酒师大赛”决赛在上海海鸥丽晶酒店圆满收官。本届赛事前三甲现已揭晓：
来自晓礼·侍酒工作室的李晓龙 Xiaolong摘得桂冠，荣膺第十五届“中国最佳法国酒侍酒师大赛”冠军。VOS餐饮集团的张昕阳 Yonex获得亚军，香港置地文华东方酒店的陈子瑞 Dirk获得季军。恭喜三位优秀的侍酒师！
SOMM
冠军
李晓龙 Xiaolong｜晓礼·侍酒工作室
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亚军
张昕阳 Yonex｜VOS餐饮集团
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季军
陈子瑞 Dirk｜香港置地文华东方酒店
从左往右（手持奖状者）：莫铠玮、薛维隆、张凤智
2024第十五届“中国最佳法国酒侍酒师大赛”由法国农业与食品部旗下品牌Taste France主办，HOPSCOTCH Season承办。Taste France是由法国农业与食品部发起的法国农产品国际推广项目，致力于分享美食与烹饪心得，为全球的美食爱好者带来法国美食美酒相关的新鲜资讯。
“中国最佳法国酒侍酒师大赛”作为以法国国家名义在中国开展的侍酒师比赛，已成为法国葡萄酒艺术和侍酒文化的一大盛事。此次大赛在汇聚业内出类拔萃的精英人才，培养新晋优秀侍酒师、助力葡萄酒行业发展的同时，推广法国葡萄酒，搭建中国侍酒文化与国际沟通的桥梁，让更多的人了解法国葡萄酒，了解侍酒文化。
今年的第十五届“中国最佳法国酒侍酒师大赛”决赛在上海海鸥丽晶酒店举行，来自北京、上海、广州、深圳的6位优秀侍酒师在初赛选拔中脱颖而出，参与本届决赛。他们分别是（按姓名首字母排序，排名不分先后）：
除了专业的侍酒师们，本届决赛的专业评委更是汇聚了葡萄酒行业内的顶尖专家，保证了比赛的公正性与权威性（顺序不分先后）：
现场VIP评委同样由行业专业人士组成（顺序不分先后）：
比赛回顾
本届决赛于今天下午的1点正式开始，6位侍酒师选手依次抽取参赛号码，决定比赛上场顺序。
决赛共设置6个环节的考验来决出最后的优胜者。秉承选拔和培养侍酒师人才的初衷，决赛的6个环节着重考察参赛者的职业素质与随机应变的能力，难度之高，时间压缩之短，非常考验参赛选手的专业素质和知识积累。
这六个环节分别围绕以下主题展开：
葡萄酒盲品
限时3分钟，盲品6款用不透明酒杯盛装的法国葡萄酒，说出每款酒的葡萄品种，其中4款相同，另需指出其中2款不同的品种。
红葡萄酒侍酒服务
限时6分钟，提供一瓶红葡萄酒的侍酒服务，6位宾客中有1位不喝红葡萄酒，需另行服务。
小食搭配酒调制与侍酒服务
限时5分钟，根据4位客人的snack餐点推荐合适酒品并制作（其中2位想品尝无酒精饮料），并提供侍酒服务。
香槟酒侍酒服务
奶酪鉴别与推荐
限时5分钟，要求准确分辨5种奶酪，分别介绍它们的牛奶种类、产地和原料，并推荐品尝的顺序和相应的酒品搭配。
问答题
限时1分钟，回答夏布利2024收获季的情况，以及种植户对提高产量采取的措施。
历经三个半小时（包含中场休息）的激烈角逐后，比赛圆满结束。6位侍酒师的表现均十分精彩与出色，获得了现场观众与评委们的一致称赞。颁奖晚宴上，宝嘉隆酒庄庄主Bruno-Eugène Borie先生更是通过现场连线，向所有参赛人员表示了祝贺和感谢。
让我们再次祝贺获奖的侍酒师们！
最后，特别感谢为2024年第十五届“中国最佳法国酒侍酒师大赛”提供帮助的赞助商：
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