报名即将截止|第十六届“中国侍酒师大赛”期待你的加入!

文化   2024-09-10 15:53   上海  


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一年一度属于中国侍酒师行业的标杆性赛事——第十六届“中国侍酒师大赛”报名正在进行中。


点击文末“阅读原文”参与今年的报名


一直以来,侍酒师在葡萄酒行业都扮演着重要的角色,作为葡萄酒与顾客之间的桥梁,一名优秀的侍酒师不仅需要具备完善的葡萄酒知识和专业的侍酒技能,还需要拥有基本的美学素养和丰富的品鉴经验,此外,对于酒窖管理、酒单设计、餐酒搭配方面也需有一定的建树,从而更好地服务于顾客的同时,传递葡萄酒的文化与历史。

第十五届“中国侍酒师大赛”十佳选手


来,中国侍酒师行业呈现出快速发展的趋势,随着中国消费者对葡萄酒的兴趣和认知度不断提升,许多年轻人选择进入这一行业。“中国侍酒师大赛”正是以选拔和鼓励中国优秀的侍酒师为目的而创办的,该项赛事至今历经十余载,已经成功举办了15届,吸引了一批又一批才华横溢的年轻人投身于这一行,不断发展壮大这支队伍,从而扩大侍酒师这个群体的知名度与影响力。


去年,“中国侍酒师大赛”首度在澳门举办,聚集了世界知名侍酒师等数百位业内精英,星光熠熠,共同见证中国侍酒师的成长与蜕变。经过4小时的激烈角逐,第十五届中国侍酒师大赛的冠军由Henry吴耀亨斩获,Yonex张昕阳和Karl莫铠玮分别获得亚军和季军


第十五届“中国侍酒师大赛”冠军 Henry吴耀亨


要想摘得“中国侍酒师大赛”桂冠,参赛选手都需经过初赛、复赛和决赛的多重激烈角逐。但这并不是他们的终点,而是新征途的起点——赢得冠军的人会将这一成就视为动力,继续前行,追求更高的目标;未能夺冠的人也无需气馁,再接再厉,以更加坚定的步伐朝着梦想迈进。


  // 历届大赛冠军一览 


2023 -吴耀亨 / Henry WU

2022 – 刘嘉伦 / Walter LIU

2021 – 陈翛然 / Sean CHEN

2020 – 史韡杰 / Jay SHI

2019 – 王逢源 / King WANG

2018 – 张凤智 / Felix ZHANG

2017 – 武肖彬 / Arneis WU

2016 – 张敏 / Adrian ZHANG

2015 – 张聪 / Christian ZHANG

2014 – 赵怀强 / Tansy ZHAO

2013 – 廖唯一 / Jerry LIAO

2012 – 郭莹 / Ying GUO

2011 – 李美玉 / Meiyu LI

2010 – 吕杨 / Yang LU

2009 – 曲日晶 / Hans RJ QU



现在,第十六届“中国侍酒师大赛”也与大家相约2024年金秋!本届大赛初赛报名通道已于9月初开启报名方式详见文末,请有意参赛的侍酒师朋友们注意报名截止日期(9月16日)。


10月17-18日中侍十佳将赴澳门,在澳门旅游塔会展娱乐中心进行复赛及决赛的比拼,第十六届“AWSA-SOMM亚洲侍酒师-中国葡萄酒与烈酒大赏”颁奖典礼也将于同期举行。


届时,亚洲葡萄酒学会还将携手澳娱综合度假股份有限公司,在澳门举办“2024澳娱综合亚洲侍酒师顶级峰会 SJM Asia Top Sommelier Summit”


作为本次大赛的支持媒体,《侍酒师画报》将全程报道此次活动,敬请关注!


大赛裁判团主席

Ronan Sayburn MS

罗伦 侍酒大师

现任欧洲侍酒大师公会首席执行官

2013-2023年中国侍酒师大赛裁判团副主席

大赛监督

Brian Julyan MS

布莱恩 侍酒大师

现任欧洲侍酒大师公会总裁&首席财务官

2011-2023年中国侍酒师大赛裁判团主席

大赛创始人

Tommy Lam

林志帆

“中国侍酒师大赛”由Tommy Lam 林志帆先生创办于2009年,迄今已成功举办15届。多年来,Tommy Lam先生始终不忘初心,致力于推广侍酒师文化。


“中国侍酒师大赛”旨在提升中国侍酒师的专业知识和服务水平,并给予准备投身或已经投身于侍酒师行业的年轻人以更多鼓励,让中国侍酒师团体日益壮大,且更具专业度和影响力。



2024中国侍酒师大赛流程


9月2日——报名通道开启

9月16日——报名截止

9月18日——初赛

9月19日——公布十佳名单

10月17日——复赛

10月18日——决赛



报名条件



中国国籍,年满18周岁(*2024年9月18日前)
②在国内酒店、餐厅、葡萄酒吧或俱乐部等餐饮机构,从事侍酒服务或相关工作至少年满一年全职且仍在职


报名方式



①点击“阅读原文”,或长按识别下方二维码,如实填写报名信息并提交

②主办方将进行报名资格审核,请耐心等待并注意查收确认邮件

注意事项



①报名截止日期为2024年9月16日

②初赛暂定于2024年9月18日,在北京、上海、成都、深圳、澳门、香港、台北7座城市举行。
③复赛、决赛将在澳门旅游塔会展娱乐中心举行。
(如有任何疑问,请邮件联系tommylam@awi-edu.com,或者后台留言私信侍酒君。)

注:

* 报名费用:无
* 报名材料不完整的申请者将不予通过
* 如发现参赛者信息不实,将立即取消参赛资格
* 凡确认参加的选手则视为同意并遵守上述规定
* 大赛主办方保留随时修正或终止活动的权利



— 第十六届中国侍酒师大赛 —


【主办方】

【合办单位】


【往届支持机构】


【支持媒体】






  

- End -



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