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WSET四级得主
EMW由西往东美酒公司
品牌经理
张晨曦Zoe
大家好，我叫张晨曦Zoe，目前在EMW由西往东美酒公司担任品牌经理一职，我本科毕业于中国农业大学葡萄与葡萄酒工程专业，后在法国凯致商学院（KEDGE Business School）攻读葡萄酒与烈酒管理学（Wine & Spirit Management）硕士。
我先前在保乐力加（中国）做过一段时间市场部实习生（MKT Intern），后于某小型精品葡萄酒进口商任职采购，于2021年加入EMW。
高中时我因一些“机缘巧合”进入中国农业大学的葡萄与葡萄酒工程专业，但真正对葡萄酒萌生出热爱，是在法国留学期间。当时我住在波尔多一家葡萄酒零售店Cash Vin旁边，路过就进去逛一下，选酒跟朋友一起品鉴。等喝到了足够多有趣的作品，了解到每款酒背后的故事和酿造理念后，我才开始对葡萄酒本身产生兴趣。再加上在学校学到的理论基础，对于我来说，留在这个行业是一个既不违背内心喜好，又有一定专业优势的选择。所以，总的来说是“命运”选择的我，之后我才对葡萄酒产生的兴趣，最终选择留在葡萄酒行业的。
wine tasting
在法国读书时，我们“亚洲帮” 的两个同学就已经在学习四级，每次我们聚会tasting，他们都当作是在备考，我自然而然也就被“种草了”，后来毕业刚回国时没有找到合适的工作，想着闲着也是闲着，决定考四级，毕竟考了不吃亏，考了不上当。
我是在香港AWSEC学习的四级课程，于2024年五月通过了所有考试。2023年备考D3的关键时期，正好遇上了EMW的20周年庆，公司一整年举办了108场活动，EMW市场部的每个人都经历了职业生涯中尤为繁忙的一段时间，全年都陷入了策划准备活动-出差做活动-回公司处理报销和日常文本工作-与酒庄沟通汇报的循环里，我也因此没有办法分出时间和精力去备考D3，因此，去年心平气和、不抱任何希望地参加D3，也不出意外地没有通过，今年再战，这也算是备考四级中的“小插曲”吧。
EMW 20周年GALA
在2023年高强度的工作下，自然生出了放弃的念头，一回家就进入“放空状态”，一看到有关葡萄酒的书就觉得烦躁，但依然没有放弃，主要是当时我已经交了所有的学费和考试费，也为训练tasting专门买了酒，再加之已经考过了其他科目，在我看来如果放弃沉没成本太高，并不是一个明智之举，才坚持了下来。
在准备四级期间比较独特的经历是我是和好几个同事一起备考，不仅在日常工作中相互协作，还特意腾出宝贵的时间，相互监督学习进度，进行知识点的抽查，同时也不忘在紧张的学习之余，一起发疯摆烂。记得D3考前一天晚上，大家原本约好再复习一遍重点产区，但由于考前心情比较紧张、激动，并不能静下心来看书，于是大家畅谈了一晚上的当今的现代科技发展和世界格局等，很是放松！第二天以非常轻松的心态去参加考试，反而正常发挥，没留遗憾。因此我的四级之旅除了通过考试，还有一个重要收获就是结交了几个同甘共苦的战友。
和不同产区代表
对于我来说，学习四级是从兴趣出发，但参加四级考试则是100%出于对职业的考量，兴趣可以有好多种，但职业是需要一个方向坚持走下去的。我认为学习往往源自个人兴趣的驱使，而考试，尤其是那些具有职业导向的考试，则更多是基于对未来职业生涯的规划与考量。兴趣与职业之间的关系微妙而复杂：兴趣可以千变万化；然而在职业选择上，只有持之以恒地专注于某一领域，才能有所积累。但若这份职业缺乏个人的兴趣作为支撑，长期的坚持便可能变成一场煎熬。
以备考四级为例，这一过程往往需要投入大量的时间和精力，历经约两年的持续学习与准备，期间伴随着高强度的课堂学习和自我复习。若非出于对葡萄酒本身的热爱或是对其带来的职业机遇的期待，很难坚持。因此，在规划职业生涯时，找到兴趣与职业发展的交汇点，才能无痛苦地长久发展。
和卡帝娜酒庄代表Valentin
我的职业也为我备考四级提供了丰富的资源优势，目前，我负责EMW“新世界”葡萄酒品牌（除中国外）在大中华区的品牌运营，了解这些品牌所在产区是基本工作，因此，我在学习四级之前就对这一部分内容了如指掌。此外，由于我还对接多个国家各个酒庄庄主、酒庄代表，可以通过与他们的交谈，了解到比四级书上内容更完善的相关产区知识。比如我对阿根廷葡萄酒产区的了解，大多来自于苏珊娜巴博酒庄庄主Susana Balbo女士和卡帝娜酒庄庄主Laura Catena女士的大师班和访谈；而对于澳洲巴罗萨认知也是源自于该地区传奇酿酒师John Duval给我们上的员工培训课。
和卡帝娜酒庄庄主Laura Catena女士
备考四级除了收获了有关葡萄酒的丰厚知识，也让我学会了如何对尤为有限的时间进行管理，特别是在准备D3时期，我会在和部门同事出差途中三五小时的高铁或飞机路程上认真复习，也会在和酒庄开会开始时的catch-up部分抓紧时间问几个平时不太熟悉的产区的相关信息及近期趋势。因为也是刚刚通过四级，目前对于我来说明显性的收获并不多，但因已经种下，结什么果就随缘了，我也相信不会辜负昔日所做的所有努力。
学习方法论
除烈酒外，我考得非常好的就是种植、酿造单元。这一门要纯记忆的部分比较少，所以只要了解这个物质“是什么”，或这个步骤“为什么”这么做，学起来就比较轻松。
而我也有一些关于所谓的“死记硬背内容”的记忆方法：中学的时候曾经看过一本“思维导图记忆法”，里面提到两点：一是把陌生的东西与你熟知的建立关联，二是图像化文字，并在大脑里播放，内容越荒诞越能记住，我也将这一点运用在考四级的学习中。
应试技巧
首先，一定注意看完考卷，别漏题。我考Sparkling tasting的时候，最后一面卷子没看到，导致后面检查答题卡姓名的那一分钟才赶完了正面卷子。以及要看懂问题到底在问什么，每个重要因素都要提到如气候、土壤、地形、葡萄栽培、酿酒技术和葡萄酒商业等等。
和同学一起参观酒庄
复习方法
作为p人，我是集中在考试前1个月复习，每天平均复习6个小时，其余特别为考试复习的时间几乎为0。同时在工作中不抓过任何一个学习的机会，理论+实操是非常有效的学习方法。漫长的复习过程中我主要还是靠喝酒减压，同样这也能锻炼我的盲品能力。
给报考者的建议
报考前做好心理准备，明白这是一场拉锯战，如果学习途中确实无法继续那就暂停也没事。流水不争先，争的是滔滔不绝，除了考四级之外，学习是一个终生的任务，可以是工作，也可以是生活。调整好心态，既然开了头，那就坚定走下去，可以慢慢走，但不要停。
读者互动
读者提问：如何成为MW candidate?
不太清楚。
读者提问：会不会继续报考MW，未来葡萄酒之路的想法？
可能会吧。无论报考与否，学酒、喝酒都不会暂停的，如果今后在职业生涯中又觉得知识不够了又恰好有空闲时间，是可以通过考试这种形式逼自己多学一点。随时接受改变和挑战。
与苏珊娜巴博酒庄庄主Susana Balbo女士合影
读者提问：获得证书后自己生活有哪些改变？和之前期待的有落差吗？
没太大改变。因为工作中企业并不会因为多了一个证书就涨薪，尤其是在现在比较艰难的市场环境下。对生活的改变就是五一、十一的假期时间可以不用留出来备考，而是轻轻松松喝酒了。我从没期望靠一个证书就能获得更好的机会，虽然在行业内的竞争力可以小小加一点，所以心里没有落差，更何况在目前的市场环境中，稳中求进才是尤其重要的。
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