此大赛由 Tommy Lam 林志帆先生发起、亚洲葡萄酒学会主办，《侍酒师画报》与《橄榄画报》提供媒体支持。
去年第九届中国青年侍酒师团队赛
经过了一年多的沉潜，青年侍酒师们已经蓄势待发，只等在赛场上一展身手。
明天上午，来自全中国各地的8支院校队伍以及12支公开队伍将展开突围较量。
紧接着明天下午，2个类别只会各有三支队伍进入决赛，突围的队伍将在13：30（院校组）与 16：30（公开组） 的总决赛上再分高下！
本次总决赛将会通过侍酒师画报视频号全程直播！
去年第九届中国青年侍酒师团队赛
第十届中国青年侍酒师团队赛入围队伍
院校组
烟台文化旅游职业学院
上海旅游高等专科学校
楚雄师范学院
山东旅游职业学院
桂林旅游学院
四川旅游学院
日照职业技术学院
青岛酒店管理职业技术学院
公开组
厦航福建菜馆
杭州西子湖四季酒店
深圳君悦酒店
上海宇宙酒馆
厦航金雁酒店
北京四季酒店
上海壳里 & 食光
北京Terroir风土酒馆
广州跃·Yue现代粤菜料理
上海海鸥丽晶酒店
成都Hō wine bar & Eatery
北京王府井文华东方酒店
往届大赛冠军
第一届
上海世茂皇家艾美酒店
第二届
北京柏悦酒店
第三届
上海Jean-George法餐厅
第四届
上海浦东四季酒店
第五届
上海浦东文华东方酒店
第六届
上海莫尔顿队
第七届
上海镛舍酒店
第八届
成都博舍酒店
第九届
北京风土酒馆
关于中国青年侍酒师团队赛
为了提高年轻人对侍酒师行业的兴趣，凝聚侍酒师的团队精神，推动侍酒师行业在国内的发展，Tommy Lam林志帆先生于2012年创办了首届中国青年侍酒师团队赛。
自2012年起，超过万名酒店餐饮员工参加了赛前的酒水服务培训；结合比赛的实战训练，培养出许多优秀而有活力的侍酒师人才。如今，中国侍酒师行业的蓬勃发展正部分受益于此，许多早年参加培训的学员，现在都已成为各酒店餐厅的中流砥柱。
Tommy Lam此前先后创办了中国侍酒师大赛、AWSA亚洲侍酒师-葡萄酒大赏、中国酒单大奖、中国清酒大赏暨中国唎酒师大赛、中国意大利酒侍酒师大赛等，对中国乃至亚洲侍酒师行业发展作出了重大贡献。
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