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中国唎酒师大赛
由亚洲葡萄酒学会Tommy Lam林志帆先生创办于2018年的“中国唎酒师大赛”至今已举办三届，旨在检验和选拔出色的清酒唎酒师，全面提升中国唎酒师的专业知识和服务水平，不断扩大唎酒师群体的知名度和影响力。
2018 - 黄硕恒 / Fall HUANG
2020 - 赵晹熙 / Seven ZHAO
2020年12月10日，第三届中国唎酒师大赛在上海花园饭店圆满落幕。赵晹熙荣获冠军宝座，李诗宇和朱侃则分别获得亚军和季军。
2021至2022年，第四届中国唎酒师大赛复赛、决赛由于疫情取消，2023年又因林太的离世再次延期，然而，在今年的秋冬更迭之际，得益于业内清酒酒武士的全力支持，「第四届中国唎酒师大赛暨AWSA-SOMM国际清酒与烧酌大赏」重磅回归，将于12月举办。值得一提的是，在2021、2022年两次入围中国唎酒师大赛复赛的选手将自动进入今年的复赛，与本届大赛入围者展开角逐，争夺前三甲的席位。
也由于日本酒受欢迎的程度与日俱增，国内出现了非常多的清酒培训课程。为鼓励更多有志于投身唎酒师行业的人员参加，本次比赛面向餐饮与酒类相关行业人员开启报名，包括但不限于参加过ISS（International Sake School）、SSA（Sake Sommelier Association）、ASI (日本侍酒师学会）、Sake School of America（美国清酒学院）以及大家熟悉的WSET清酒认证、SSI国际唎酒师课等机构认证培训的专业人员，甚至是自学的从业者都欢迎参与！报名方式详见文末，请有意参赛的唎酒师朋友们注意截止日期（11月18日）。
值得一提的是，此次通过入围考试的人员将能参加酒武士Toshio Uneo主讲的大师班，最终的大赛冠军得主将赢得5天日本酒造游学之旅（2025年3-4月），且据透露，2025年下半年，国际唎酒师邀请赛将在中国举办！
本次活动由亚洲葡萄酒学会Asia Wine Institute主办、美国清酒学院协办，《侍酒师画报》提供媒体支持。
AWSA-SOMM国际清酒与烧酌大赏
| 评委团主要成员 |
Toshio Uneo
清酒侍酒大师，SSI
SSI Master of Sake 酒匠
2016年被授予清酒酒武士（美国）
WSET清酒三级认证讲师
SSI日本清酒及烧酒唎酒师
南部杜氏行会认证专家
黄硕恒 Fall HUANG
第一届中国清酒唎酒师冠军
SSI及WSET认证清酒讲师
日本酒造组合海外清酒顾问
张昕阳 Yonex ZHANG
第二届中国清酒唎酒师冠军
VOS餐饮集团合伙人及葡萄酒总监
赵晹熙 Seven ZHAO
第三届中国清酒唎酒师冠军
鮨昇 店长
Tommy Lam
法国波尔多大学葡萄酒硕士，美国特比克大学国际商贸管理硕士，法国波尔多葡萄酒学校指定讲师，西班牙雪莉酒指定讲师，上海交通大学继续学院葡萄酒科主任，侍酒大师公会认证侍酒师，葡萄酒教育家协会认证葡萄酒专家，葡萄酒教育家协会认证烈酒专家，苏格兰威士忌大使，意大利皮埃蒙特葡萄酒证书获得者，香港品质保证局酒水服务课程讲师，认证日本酒讲师CSS, 日本酒侍酒师高级认证，认证清酒唎酒师-日本酒侍酒研究会・酒匠研究会连合会。
第四届中国唎酒师大赛
11月18日——报名截止
12月20日——复赛、决赛、颁奖
②餐饮与酒类相关行业人员（欢迎不同学历的从业者报名）
②入围考试的具体时间地点等讯息，将由工作人员审核完成后发送至参赛人员。
AWSA-SOMM国际清酒与烧酌大赏
12月13日——报名截止＆酒样送达日期
12月19日——评审
12月20日——公布结果、颁奖、品鉴会
https://pan.baidu.com/s/1OgBTvtv9y92fq_TfAnQskA?pwd=wlkj（提取码：wlkj）
— 协办方 —
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