LOVE
BREAD
香浓顺滑的香芋风味馅
香软可口的蛋糕卷
外形神似香妃蛋糕
它，就是芋泥香妃蛋糕卷
芋泥香妃蛋糕卷
材料：
鸡蛋 800g
细砂糖 200g
盐 4g
低筋粉 100g
银谷sp蛋糕粉（蛋糕卷专用）100g
牛奶 80g
色拉油 80g
银穗低糖优斯达香芋味 适量
低糖香芋风味
银穗低糖优斯达香芋味
◆健康又传统的风味
◆浓郁的香芋味
◆口感丝滑
做法
／先把鸡蛋、细砂糖、盐倒入搅拌机中速搅拌，搅拌至糖溶解。
／加入过筛后的低筋粉和银谷SP蛋糕粉（蛋糕卷专用），慢速搅拌混合均匀。
／慢速加入牛奶和色拉油，快速打发至比重0.38~0.4。
／蛋糕糊倒入烤盘中，放入上火230℃下火175℃烤箱中烘烤10-16分钟。
／将冷却的蛋糕抹上银穗低糖优斯达香芋味，从上往下卷起。
／蛋糕表面刷上蛋液，表面划出菱形纹路，放入烤箱烘烤8分钟即可。
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