11 月 21 日，乐斯福北京烘焙中心在乐成中心 B 座 18 楼会议室隆重举行开业仪式，这一盛事标志着乐斯福在大中华区的发展又迈出了坚实的一步。
作为全球焙烤行业的引领者，乐斯福的影响力不容小觑。此次北京烘焙中心的开业，是其继香港、上海、广州之后在大中华区设立的第 4 家烘焙中心，也使其全球烘焙中心总数达到 52 家，服务网络进一步拓展至全球范围。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生到场并致辞，先是祝贺乐斯福北京烘焙中心开业，强调乐斯福作为全球焙烤行业领导者，是中国焙烤食品糖制品工业协会值得信赖的合作伙伴，多年来乐斯福一直走在创新前沿，为中国焙烤行业提供优质配料与精湛的技术。北京烘焙中心的建立，彰显对中国焙烤行业及中国区前景的信心。该中心作为服务、研发和培训区域中心，能为协会会员企业及行业提供更全面知识与服务，助力北方烘焙企业技术提升，让相关人员获资源并研发出好产品，相信北京烘焙中心将在中国焙烤行业持续增长和高质量发展中发挥重要作用，让我们携手共进，共同推动中国焙烤食品行业走向新的高度。
乐斯福大中华区总裁杨宏先生在开业仪式上首先致欢迎词，对行业领导、法国驻中国大使馆参赞、合作伙伴以及媒体记者的到来表示衷心感谢。他指出，乐斯福北京烘焙中心的盛大开业，充分表明了乐斯福深耕中国烘焙市场的决心，尤其是为中国北方客户提供更专业、更贴心服务的承诺。
乐斯福集团烘焙中心总监 Gaëtan JEGOUX 先生发表了激情四溢的演讲。他提到，在乐斯福烘焙中心成立 50 周年之际，北京烘焙中心的开业是乐斯福烘焙中心发展史上的重要里程碑。这一中心的成立将为乐斯福的烘焙师与中国北方大量客户的烘焙师提供面对面交流的机会，能够结合中国北方地域文化特色及当地消费趋势，利用乐斯福的先进技术，帮助客户将创意转化为现实。
乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生为来宾详细介绍了乐斯福烘焙中心-大中华区的企业使命，即致力于为客户提供创新、专业的服务，成为权威解决方案的缔造者。同时，他还阐述了乐斯福中国烘焙中心的组织框架及为客户提供的六类具体服务，并详细分析了北京、上海、广州、香港 4 个烘焙中心的区位优势和不同定位。其中，北京烘焙中心位于朝阳区东三环中路乐成中心 A座 607 单元，面积约 200 平米，其最大优势在于拥有强大的驻地烘焙师团队，为烘焙师之间的面对面交流提供了有力保障。
山东诺好佳公司董事长林钢先生作为乐斯福的客户代表发言。他表示，诺好佳作为一家创立仅六年的年轻企业，十分荣幸能与拥有百年历史的乐斯福公司合作，如今又有乐斯福北京烘焙中心的强大技术支持，诺好佳将与乐斯福携手共进，共创美好未来。
简短而热烈的剪彩环节将开业仪式推向高潮。乐斯福大中华区总裁杨宏先生、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生、乐斯福集团烘焙中心总监 Gaëtan JEGOUX 先生、乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生、乐斯福大中华区烘焙事业部、工业销售总监沈浦松先生和渠道销售总监谈迎莹女士共同为乐斯福北京烘焙中心开业剪彩并合影留念。随后，乐斯福大中华区总裁杨宏先生、乐斯福集团烘焙中心总监 Gaëtan JEGOUX 先生、乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生在胶泥版上郑重按下手印，亲自为乐斯福北京烘焙中心“接生”。原鹏总监还为来宾们切蛋糕，共同庆祝乐斯福北京烘焙中心正式开业。
仪式结束后，来宾们参观了乐斯福北京烘焙中心。中心面积约 200 平米，各个功能区布局清晰合理，烘焙设备先进齐全，烘焙师全部到岗就位。
11 月 22 日上午，乐斯福北京烘焙中心举办了烘焙新技术研讨会，乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生致欢迎词，随后来自各个领域的专家进行了精彩的主题分享。
相信乐斯福北京烘焙中心的开业，将为中国烘焙行业带来新的活力与机遇，推动行业不断创新发展，创造更加辉煌的未来。
