国庆假期怎能少了咖啡相伴?!边喝边逛,city walk路线为你准备好了~

美食   2024-10-04 09:56   辽宁  

city

walk

喝咖啡

Part.1


“电车造型”马卡龙甜到心坎 

“快乐南山”快乐一整天~



店里的饮品种类很多,像这款维也纳咖啡,就是咖啡的冰淇淋。如果您就是不想喝咖啡,这款快乐南山,就是您的不二之选。

维也纳咖啡是选用进口稀奶油,加入醇香奶油芝士打发的厚乳起司,改良的芝士口味既浓郁又轻盈不腻,搭配牛乳和完美萃取的意式浓缩,再加上可可粉,相互的反应那是相当奇妙。

快乐南山,取用杨梅冰沙加入茉莉花茶,酸甜爽口伴有茶香,再配有杨梅和胡椒木装饰,真是既好喝又好看。

咖啡和甜品,那可是咖啡界的黄金搭档,也是一份不落俗套的甜蜜。来他家马卡龙是必点,不仅好吃,还有着属于我们的城市记忆。

主理人说,大连是北方明珠,也是非常热门的旅游城市,针对旅游客户和当地的朋友们,

推出了这款大连记忆系列的马卡龙。

大连记忆系列低糖马卡龙,"大连"款是优格跳跳糖口味,"电车"款是开心果树莓口味,真的是不甜不腻,放心冲。

咖啡和气泡水的搭配,也是非常罕见,接骨木花是一种具有麝香葡萄风味、带有优雅甜香味的小黄花,加入泰象气泡水来激发接骨木的香气,接骨木清甜花香与咖啡液的碰撞,真是会带给你一段很奇妙的舌尖体验。

东西好喝,拍照好看的宝藏街边咖啡店,值得您来慢慢感受,细细品味。


店名:半宅咖啡

地址:柳林街22号

(柳林街与延安路交汇口)


Part.2

另类组合当下正火

品类不多 只做精品



这家店复古的配色加上随处可见卡通形象,使它成为一家别具一格的小店,因为主理人喜欢卡通系列的东西,再加上她之前就是做餐饮的,就把自己喜欢的事和擅长的事放在了一起,合作了两个特别棒的设计师,最后就有了这家店的呈现。

因为主理人喜欢字母M,喜欢数字6,所以整个店的主题都是围绕M和6,米奇米妮的手办都是主理人自己家里的收藏,但是她更希望大家记住店里自己设计的浣熊系列卡通,未来也会推出自己的IP。

小浣熊它本身生长的地方就是产咖啡豆的地方。而且店里卡通系列的小浣熊和正常的小浣熊是不一样的,是店主自己重新设计的,店里的浣熊脸是按照米奇的脸进行的修改,看着更加可爱。

主理人给我做了一杯名字叫钻石山咖啡,属于中浅烘焙,还特别用心的提供了豆卡。初次喝咖啡的人,就能了解豆子是哪个庄园产的,什么烘焙方法,什么处理方式,喝起来的时候也算是有一个仪式感。

这款咖啡的风味是柑橘,蜂蜜,可可,发酵酒香,但是每个人的味觉不同,也并不是都能把这些风味感觉得到。

最后一定要尝一下店里的必点品米奇华夫饼,用日式的专门做日式松饼的调料去调配改良了一下,不甜不腻,配上冰激凌好看又好吃。

主理人说店里面会定期推出新品,但是怎么换也都是六种,咖啡豆一个月左右会换一批豆子,关于小浣熊ip形象的周边,手办,未来会多做一些,希望会有更多的人喜欢他们的小浣熊卡通系列。


店名:M6咖啡面食屋

地址:大连市中山区同兴街2号

(一方国际对面)




一个静谧的夏日午后

微风徐徐,夏日迟迟

带来馥郁的花香

白天变得漫长又明媚

我们沐浴在夏日的阳光

一个静谧的夏日午后

微风徐徐,夏日迟迟

带来馥郁的花香

白天变得漫长又明媚

我们沐浴在夏日的阳光




一个静谧的夏日午后

微风徐徐,夏日迟迟

带来馥郁的花香

白天变得漫长又明媚

我们沐浴在夏日的阳光

一个静谧的夏日午后

微风徐徐,夏日迟迟

带来馥郁的花香

白天变得漫长又明媚

我们沐浴在夏日的阳光




Part.3


门脸小 不好找 

人还贼多?你说怪不怪~



位置隐蔽是很多人对它的第一印象,利用两栋老式建筑的缝隙做的大门,别有一番特色,整体感觉是工业风,又带着一些美式复古,舒适又别致。

店里现售的咖啡有经典系列,dirty系列,特调拿铁,特调冷萃,还有菲咖啡系列。基本上一天可以卖出300杯左右。

点单率最高是美式,卡美罗,dirty,还有冷萃系列的特调。像卡美罗是一款深受女士喜爱的咖啡拿铁。上层铺满蜂窝焦糖块与焦糖碎,喜欢甜度高的可以大胆尝试。

而甜甜圈呢,整体造型模仿甜甜圈的形态。可可粉与奶盖的结合,有苦有甜,口感层次分明。

店里的SOE冰美式也一定要尝尝,用的埃塞俄比亚瑰夏种咖啡豆, 香气体现为橘子,柠檬,红茶,低温花香,香料余韵,柔和的柑橘酸。 

Dirty 用水牛乳的基底奶, 是一款醇厚度和甜感非常高的提醇奶,搭配传统香气为坚果,可可味道,整体口感扎实,甜感极高。

除此之外手冲也是店里的必点品,咖啡豆用的2023年TOH水洗组冠军生豆:埃塞俄比亚的水洗豆, 整体展现活跃的柠檬酸质,醇厚度中等,香气表现为柑橘,柠檬,淡花香,酸甜平衡。

南山路老建筑与文艺店铺相结合的街区,真的很适合city walk,在这里发发呆,晒晒太阳,喝杯咖啡,真的是舒适又惬意。


店名:胡萝卜咖啡 

地址:南山路169号



大连好生活(微信号:dltvhsh)编辑制作

 美编 | 图文:马一涵

主编:刘婷、唐德顺

制片人:王未来

监制:任文勋、王剑




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