Part.1
“电车造型”马卡龙甜到心坎
“快乐南山”快乐一整天~
店里的饮品种类很多,像这款维也纳咖啡,就是咖啡界的冰淇淋。如果您就是不想喝咖啡,这款快乐南山,就是您的不二之选。
维也纳咖啡是选用进口稀奶油,加入醇香奶油芝士打发的厚乳起司,改良的芝士口味既浓郁又轻盈不腻,搭配牛乳和完美萃取的意式浓缩,再加上可可粉,相互的反应那是相当奇妙。
快乐南山,取用杨梅冰沙加入茉莉花茶,酸甜爽口伴有茶香,再配有杨梅和胡椒木装饰,真是既好喝又好看。
咖啡和甜品,那可是咖啡界的黄金搭档,也是一份不落俗套的甜蜜。来他家马卡龙是必点,不仅好吃,还有着属于我们的城市记忆。
主理人说,大连是北方明珠,也是非常热门的旅游城市,针对旅游客户和当地的朋友们,
推出了这款大连记忆系列的马卡龙。
大连记忆系列低糖马卡龙,"大连"款是优格跳跳糖口味,"电车"款是开心果树莓口味,真的是不甜不腻,放心冲。
咖啡和气泡水的搭配,也是非常罕见,接骨木花是一种具有麝香葡萄风味、带有优雅甜香味的小黄花,加入泰象气泡水来激发接骨木的香气,接骨木清甜花香与咖啡液的碰撞,真是会带给你一段很奇妙的舌尖体验。
东西好喝,拍照好看的宝藏街边咖啡店,值得您来慢慢感受,细细品味。
店名:半宅咖啡
地址:柳林街22号
(柳林街与延安路交汇口)
Part.2
另类组合当下正火
品类不多 只做精品
Part.3
门脸小 不好找
人还贼多?你说怪不怪~
位置隐蔽是很多人对它的第一印象,利用两栋老式建筑的缝隙做的大门,别有一番特色,整体感觉是工业风,又带着一些美式复古,舒适又别致。
店里现售的咖啡有经典系列,dirty系列,特调拿铁,特调冷萃,还有菲咖啡系列。基本上一天可以卖出300杯左右。
点单率最高是美式,卡美罗,dirty,还有冷萃系列的特调。像卡美罗是一款深受女士喜爱的咖啡拿铁。上层铺满蜂窝焦糖块与焦糖碎,喜欢甜度高的可以大胆尝试。
而甜甜圈呢,整体造型模仿甜甜圈的形态。可可粉与奶盖的结合,有苦有甜,口感层次分明。
店里的SOE冰美式也一定要尝尝,用的埃塞俄比亚瑰夏种咖啡豆, 香气体现为橘子,柠檬,红茶,低温花香,香料余韵,柔和的柑橘酸。
Dirty 用水牛乳的基底奶, 是一款醇厚度和甜感非常高的提醇奶,搭配传统香气为坚果,可可味道,整体口感扎实,甜感极高。
除此之外手冲也是店里的必点品,咖啡豆用的2023年TOH水洗组冠军生豆:埃塞俄比亚的水洗豆, 整体展现活跃的柠檬酸质,醇厚度中等,香气表现为柑橘,柠檬,淡花香,酸甜平衡。
南山路老建筑与文艺店铺相结合的街区,真的很适合city walk,在这里发发呆,晒晒太阳,喝杯咖啡,真的是舒适又惬意。
店名:胡萝卜咖啡
地址:南山路169号
大连好生活(微信号:dltvhsh)编辑制作
美编 | 图文:马一涵
主编:刘婷、唐德顺
制片人:王未来
监制:任文勋、王剑