秋意盎然加滋味，让美食与秋天共舞.
2024
养生好时节
秋冬季是养生的好时节，
选择合适的汤品，
有助于滋阴润肺、调养身体。
以下是一些适合秋季的汤品推荐：
杂拌鱼丸汤
喝过一次就忘不掉！？
二十多年的海鲜老字号出品的杂拌鱼丸汤，还有谁没喝过？
欢实的杂拌鱼，剔骨取肉，剁成黏糊的样儿，搅上劲儿，打出了香，鱼骨熬出来的汤里，囫囵个的鱼丸滚个开，那股子鲜杂揉在一团，却各有各的态度。鲜当头、半酣处，一碗鱼丸汤敬四方。
小船渔村
Store location
· Add：中山区福寿街4号
羊汤
每天一头羊，卖光了就下班！？
这是一家名副其实的羊汤馆，店里用不上菜牌，因为只卖两种汤：羊肉汤+羊杂汤。
每天早上五点开始熬汤，熬到十点，十点半开始营业。每天一头羊，卖光了就下班。
羊汤好喝，选的羊肯定有讲究。来自庄河步云山只吃草的散养山羊，每天一早送到店里，跟羊汤一锅煮出来的羊腿羊排拆肉去骨，用作羊肉汤的料头，羊肉汤里下料足足150克！随着鲜美的羊汤味扑鼻而来。
四季羊汤
Store location
· Add：中山区修竹街86号
淮南牛肉汤
没有它的早晨，不足以谈人生！？
“没有它的早晨，不足以谈人生。”这是淮南人对于牛肉汤最高的赞誉。大锅熬汤、大碗盛粉儿，红汤里头入了魂，香气热辣却能让人连喝三天不上火。
第一次来他家的人，一进门就会被这口熬汤的锅惊艳到——原来淮南人开的牛肉汤店，一米大锅是标配！
吊起来的新鲜黄牛肉，就是他家的招牌。倒挂无水、品质过硬，连着洗刷仔细的牛骨一起下锅，肉加骨每天都得用上一百三四十斤。
天刚蒙蒙亮，灶火就得烧起来，有骨有肉才能熬出最地道的淮南味。
总以为这大锅里的汤色得是飘着油花的清汤，但最正宗的淮南牛肉汤，大锅里的红油也得跟着一起熬出香。
老宋淮南牛肉汤
Store location
· Add：中山区安民街与保定街交汇处西
牛肉汤
喝过一次就忘不掉！？
这道牛肉汤，则是用骨和牛肉熬煮五到六个小时以上，牛肉才能撕成丝，汤汁浸着肉丝，保留了原汁原味，又很有嚼头。
瑀熙小馆
Store location
· Add：中山广场鲁迅路2号
—关/注/我/们—
扫二维码
关注《大连好生活》官方视频号
更多精彩内容等你哦~
加入《大连好生活》官方粉丝群
专属福利即将开启！
大连好生活（微信号：dltvhsh）编辑制作
原创团队：李军
主编：刘婷、唐德顺
制片人：王未来
监制：任文勋、王剑
