如果咖啡会说话,这里的咖啡会说东北话!

美食   2024-12-13 17:57   辽宁  

来东关街,看街景,品咖啡


会说东北话的咖啡

这家咖啡店黑白棕的简约装修风格,搭配绿植,复古而优雅,充满了文艺气息。如果你是第一次来,一定要尝尝这三款特调。

“山马楂之恋”,可不是咱们大连人熟悉的野菜,而是山楂树梅的主调配中度冷萃咖啡,酸甜清爽,五颗星推荐。

“东北火屯”,虽然名字质朴,可口感却是香甜软糯,一口下去会有紫薯玉米的味道,不喜欢酸味的可以选择这款。

海南梦,选用日晒埃塞浓缩咖啡,芒果做主调,沙棘做奶盖,整体甜甜的热带果汁感觉。

喝咖啡一定要配蛋糕,店里咖啡可可脆蛋糕味道醇厚,咖啡的微苦和巧克力的香甜,会给你双重惊喜。

柚香巴斯克蛋糕薄薄一层是奶油,搭配慕斯冻和巴斯克,一口下去柚子香的香气,沁人心脾。

如果你来,一定会喜欢这里的氛围,与朋友分享一杯咖啡,品味友谊的珍贵;与家人共饮咖啡,感受着家庭的温馨;敬生活一杯咖啡,体验生活的美好。

店名:seesaw咖啡

地址:西岗区大龙街79号A11-L1-03-1

喊你来吃野馄饨

提起馄饨店,您是不是立马浮现出街头巷尾那些热气蒸腾、葱油飘香的早餐小馆?所以这家工业风的馄饨店着实让人眼前一亮,光就餐环境就别具一格。这里的受众更偏向年轻人,是一家适合拍照,与朋友小聚的宝藏小店。

青岛的野馄饨,指的是在街边深夜摆小推车出摊的特色馄钝小吃。野馄饨是青岛的深夜食堂,也是青岛的夜生活之一,所以说“野馄饨”是小吃也是生活。

店里的招牌鲜肉馄饨一定要尝尝,采用大连棒槌岛肉联厂的新鲜肉馅和特质面皮,熬制两小时以上的鸡汤作为汤底。一握一捏满满的馅,一口下去满嘴汤汁。

馄饨的鸡汤底每天是限量的,所以想吃馄饨的要趁早来。店里不止有野馄饨,还有烧烤和炸物,菜品很丰富的。小嫩牛要推荐给你,新鲜的牛肉去掉筋膜,打入蛋清腌制。滑嫩且汁水足,配上秘制的料,一个字香!

在馄饨店能吃到果味凤梨虾,也让我很意外,新鲜凤梨和大连当地的海虾搭配在一起,外脆里嫩,酸甜开胃,更会讨小朋友的欢心。

老板是有着二十多年从业经历的西餐大厨,这道碳烤猪排就是他结合印尼的做法做的改良,猪排骨软烂脱骨,酱汁酸甜微辣。

每一口手工馄饨,每一串炸物,每一道菜都是老板用心制作的味蕾享受。快来尝尝吧,这是您不会拒绝的市井味道,更是您惬意生活里平凡的烟火幸福。

店名:喜楠野馄饨

地址:辽宁省大连市中山区杏林街1号西一层



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作者:张晨

 美编 | 图文:唐德顺

主编:刘婷、唐德顺

制片人:王未来

监制:任文勋、王剑


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