美食
HAPPY
FOOD TIME
降临
在这座繁忙的城市里，隐藏着一家小小的韩餐馆。
这家店虽然只有四张桌子，但正宗的韩式风味一点不含糊，来上几口绝对让你忘不了。
熔岩芝士海鲜部队锅
这家韩餐小馆，部队火锅是主打，不过不同于我们常见的韩式部队锅，这道菜完美融合了韩式部队锅所有的经典元素，大颗的海鲜、各式丸子以及丰富的蔬菜，满满当当，热气腾腾。
最精彩的莫过于那层厚厚的芝士覆盖其上，随着锅底的加热，芝士缓缓融化，为这道菜增添了一份独特的风味。
尝一口，微辣之中带着芝士的甜美，令人回味无穷。
总之，走进这家小店，仿佛踏入了一个温馨的家庭厨房。一到饭点人满为患，就知道味道八九不离十了。
尽管空间不大，只有四张桌子，但每一处细节都透露着经营者的心思。也正是因为地儿不大，需要提前预约。
预约制让每位食客都能享受到专属的服务，不用在外头大热天等候，也不会因等待太久而感到焦急。
店名：森垚韩小馆
螺蛳粉火锅，
它带着让你欲罢不能的“臭”来了！
火锅里涮榴莲，分不清楚谁更臭！
牛niu的72变
Part01.
牛杂火锅辣爽嗨翻
成都火锅，嗜辣爱麻，红油翻滚，涮得了全天下。尤其是牛身上的肉肚肠，一筷子夹起来，就能让你入了魂。
牛杂好吃不好做，12道工序，先泡再洗然后烀。18味中草药熬出来的卤汤，绝对是成都牛杂火锅的命脉所在。
霸道牛杂，火力全开，四川来的石柱红，辣得有性格！茂汶的花椒，成本都在117元一斤左右，麻得有担当！鲜蔬铺底，牛杂当道，热油哗啦一下，冲劲儿十足。筷子刚一夹，就知道这锅里的筋道有多牛！
牛肚软烂入味，一口细腻！
牛肠吸足了汁水，满嘴爆开！
牛筋弹脆，嚼劲十足！
这一锅牛杂，醇香浓郁，吃得舌尖是啧啧称奇！
店里的小料绝对的匠心独具！川油碟、京味碟、个性碟、芥末碟，众口不难调！还有免费的银耳汤、小米粥、熬得费工夫，喝的满口香。
店名：蓉客牛杂火锅
地址：（凌水店）凌水路192号
（庙岭店）红凌路852号
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讲究吃的老北京，必然要吃的是这清汤涮羊肉。
没有其它滋味的干扰，吃就吃这手切出来的地道滋味。
要说祥德坊的羊肉，那可真称得上是一绝，
但凡来店里吃过他家羊肉的食客，没有不竖大拇指的。
来自乌珠穆沁的肥尾羊，
是最适合涮肉吃的羊种，
经过二十四小时排酸，
从内蒙用冷链运输到大连，肉质超新鲜。
立盘不倒，说的就是这新鲜羊肉的范儿。
把羊肉按部位超级细分，
这可是老北京涮肉打最初就有的传统。
一道全羊福，店里妥妥的人气前三。
整整一大份，让您尝遍一头羊！
一米牛羊
这一米牛羊，是店里的人气榜眼，
一米长的托盘，摆的满满当当，
红白相间，煞是喜人，除了霸气，
最重要的是，太解馋啦。
北京人爱吃芝麻酱，那是出了名的，
店里的麻酱，全部北京直运，
您在大连一样能吃到老北京的香。
店名：祥德坊老北京涮肉
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美编 | 图文：唐德顺
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