温馨舒适，好似回家
Beautiful late autumn
Beautiful
late autumn
这家韩餐小馆门头不大，门口装修成洞穴风，可里面却大有乾坤。老板喜欢花花草草，喜欢木质品，所以自己的这些喜好，就完全融入到店面的装修上了。
因为想吃到小时候的味儿,想让朋友家人能够吃上一顿简简单单的家常菜，就开了一家韩式小馆。
既然主打儿时的味道，那就要注重食材的选用和传统的工艺。这种味道首推辣白菜排骨锅，一整根排骨看着就过瘾。
整根大排骨提前炖煮，再配上自制的整颗辣白菜，没有科技与狠活儿，只用盐来调个咸淡。吃一口肉，喝一口汤，肉香配香辣白菜的酸辣感，一秒直击味蕾，好吃的让人停不下来。
这里的午餐都是定食套餐，有汤，有小菜，有饭，营养丰富，价格也很实在。
食材是厨房中的核心元素，它不仅是构成美食的基础，还在很大程度上影响着我们的身体健康。这家店老板在食材选择上可是颇为讲究的，每道菜，用什么样的肉，炖煮多长时间，可都是不一样的哦！
私房酱野菜牛肉选用的是牛腩，与干地瓜梗，干蒲公英，尖椒炖煮两个半小时，肉与筋融合在一起，一大口下去，尖椒和牛肉的香气充斥整个口腔。
这道牛肉汤，则是用骨和牛肉熬煮五到六个小时以上，牛肉才能撕成丝，汤汁浸着肉丝，保留了原汁原味，又很有嚼头。
最后可以来份经典的韩式石锅拌饭，上桌能听到滋滋的响声,美味十足,特别诱人!
有饭有肉有汤，合理搭配的套餐，三五十就能吃饱吃好，有着家的味道的宝藏小店，你还等什么，赶紧来吧。
店名:瑀熙小馆
地址:中山广场鲁迅路2号
免费续碗，任性加菜！巷子里的上班族韩式食堂曝光，收获你的热辣滚烫！
Beautiful late autumn
Beautiful
late autumn
接下来，
我们要探寻的是一家隐匿在
大连繁华巷弄里的神秘韩餐小店。
这里没有华丽的装潢，
却凭借一碗地道的韩式汤饭，
硬是把工薪族们的胃和心牢牢抓住。
明洞汤饭
得到真传的正宗韩式汤饭，坚持只使用韩国进口的调料，牛肉必须新鲜现煮，配菜也是妥妥的韩式搭配。
脊骨汤饭
不善言辞的店主，妥妥的是一员干将。踏实肯干的人品，让他从业20年，不仅得到了韩国师傅的青睐，更赢得了大家的口碑。
店主小刘：
汤锅的吃法，在韩国，大家喜欢汤泡饭，但是在大连，大家往往喜欢汤就饭，或者吃到一半再把饭泡到汤里。
小火慢炖出来的牛骨，配上专业的酱料和各式蔬菜，一锅满足上班族所有的营养需要，我们仿佛置身于韩国，喝着浓稠的热汤，每一口都是满足感。
辣炖牛骨锅
精心挑选的稻香村2号大米，经过韩国的电饭锅蒸煮，打开锅盖也是香气扑鼻。
最重要的是：这里可以无限量食用。饭量大的你有福了！
还有三个正宗韩式小菜，同样让你无限畅吃。
当然怎会少了正宗的石锅拌饭
在繁忙的工作间隙，
走进这家看似平凡的小店，
一股暖意从热气腾腾的韩式石锅里扑面而来。
店名：明洞家汤饭
地址：中山区红星街万里巷49号1102（宜家宾馆旁）
全身出汗就吃Ta，唯一缺点费米饭
Beautiful late autumn
Beautiful
late autumn
这家小店就有那股子魔力，一进门三两句就把这里当成了自己家。当然，味道好才是它成为大连网红殿堂级的韩餐馆的必杀技！
小店的灵魂人物就是慈眉善目，笑声二里地之外都能听得到的欧玛尼，店里所有的菜品都是欧玛尼自己研发的，感觉她做的饭菜都是幸福的味道。
在这里可以吃到最温暖最用心的料理，韩餐的灵魂少不了辣白菜，今年的白菜味道格外好，于是林奶奶就闲不住喽，成天到晚腌制辣白菜，她腌的辣白菜是水果味的，发酵越久越好吃。
新鲜辣椒用两样，还要用到细细的辣椒面，苹果和梨更是不能少。
里面居然还要用到鱼露。这下终于知道辣白菜和辣白菜之间的距离了吧。
这里有一系列的辣白菜主题菜品：辣白菜烤五花肉，辣白菜饼，辣白菜汤，辣白菜炒饭。每一样都是爱的味道，家的味道。
其他韩餐特色菜，也是特别的拿人。
海鲜嫩豆腐锅
豆香味儿浓得散不掉的农家小豆腐（不是豆腐渣哈），几只大海虾，一个蛋黄，欧妈尼的秘制酱料是灵魂啊！在铁锅里炒热，上了色入了味儿，鲜香嫩滑弹！
配合这冷热交替不跟你商量的天气，一大锅红彤彤冒着热气的海鲜嫩豆腐锅来喽！败说话，要不口水会溅出来！
店名：源味家
三八店：中山区杏林街98号
（花香维也纳南行100米）
加入《大连好生活》官方粉丝群
专属福利即将开启！
扫二维码
关注《大连好生活》官方视频号
更多精彩内容等你哦~
大连好生活（微信号：dltvhsh）编辑制作
美编 | 图文：李烨婧
校对：刘婷
主编：刘婷、唐德顺
制片人：王未来
监制：任文勋、王剑
