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枸杞搭配生姜，作用太厉害了，解决了很多人的烦恼，省钱又实用

美食 2024-12-21 12:03 四川

生姜是我们日常生活中最常见的一种食材，都说冬吃萝卜，夏吃姜不用医生开处方。这到了夏天啊！最该多吃的第一样食材就是生姜了。

很多人只知道把生姜当成配菜炒肉吃。除了当成配菜吃之外，还有一个最好吃的做法就是和枸杞一起搭配着吃啦。为啥说生姜和枸杞搭配在一起作用太厉害了呢？又解决了哪些人的烦恼呢？话不多说，直接给大家分享干货啦！

首先准备一块生长两年以上的生姜。这个生姜也就是我们所说的老姜。姜还是老的辣，那么老姜的营养价值要比鲜姜的营养价值高多了。然后把准备好的生姜给他用手掰成小块。

生姜的表面有很多凹凸不平的小坑。所以我们要记得在上面撒上少许的生粉。生粉有很强的吸附性。可以把生姜表面的虫卵和脏东西以及灰尘给它清洗出来。

清洗好的生姜在里面加入少许的精盐。精盐可以杀菌消毒。这样在吃生姜的时候就不用担心有任何脏东西吃到嘴里了。都说病从口入。这吃进嘴里的东西一定要记得给它多冲洗几遍。

生姜还有两种好吃的做法就是做姜炒鸭还有醋泡姜片啦。不知道大家喜欢把生姜做成什么美食呢？欢迎评论区分享给我们哦。发芽的生姜一定不能吃。因为它里面的毒素都已经长在果肉里了。吃生姜就得吃新鲜的。发绿的生姜更不能吃。

清洗好的生姜给它切成厚厚的薄片。最后再给它切成细丝。然后再用擀面杖给它捣碎。把生姜的姜汁给他倒出来。然后再把处理好的生姜在里面加入足量的清水。把生姜以及姜汁倒在干净的砂锅内。

盖上盖子大火烧开。煮清水的时候，我们要记得清洗枸杞。准备好的，一小把枸杞同样放在清水中洗净。因为枸杞在生长的过程中，同样也会沾染很多空气中的尘土。且在晒干的过程中也会沾染尘土。所以要记得多冲洗几遍。

枸杞同样也是一种非常滋补的食材。都说人到中年不得已保温杯里泡枸杞。这是为啥枸杞一直深受很多中老年人的欢迎啦。枸杞用来泡水或者是煲汤都是不错的选择。

清洗好的枸杞给他控干水分。红枣一小把放在清水中，洗净。然后去掉枣核。用刀给它切成薄片放入碗中。这个时候生姜的煮水汤已经熬好了。

然后用密漏把生姜给他捞出来。把准备好的红枣放入锅内。盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火给它煮沸五分钟。五分钟后把这个煮好的汤汁直接倒在枸杞的玻璃杯中。

喜欢喝甜品的，可以在里面加入一小把红糖。或者是白糖也可以。用这个方法做出来的生姜枸杞汤营养美味又解馋。解决了很多人的烦恼哦。

枸杞本身就是一种成熟的果实。切记在煮汤的时候一定不要在锅里长时间煮。煮的时间长了，枸杞就容易烂了。做这道生姜枸杞汤我们就不需要放在锅里直接煮啦！用热水直接烫五分钟就可以喝了。这回大家知道如何做这道生姜枸杞汤了吧？喜欢喝的朋友赶紧点赞加收藏吧。

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