大家好，我是燕姐谈美食，在寒冷的冬季，大自然赋予了我们许多温暖而滋养的食材。甘蔗，这种甘甜多汁的植物，不仅是我们童年记忆中的甜蜜，更是冬季养生的宝物。它不仅能够为我们的身体提供必要的糖分和能量，更因其丰富的营养价值，成为冬日里的滋补佳品。下面为大家介绍：冬天的甘蔗是大补，这样煮水喝，补气补血又补阴，养脾养肺养全身，快来看看吧。
一、红枣甘蔗水
准备食材：红枣、 姜片、枸杞、甘蔗
做法步骤：
1、将甘蔗去皮后切成小段，锅中加入适量的清水，然后加入去壳的红枣，大火煮开。
2、接着，向锅中加入几块姜片，大火将水烧开后转小火，慢煮20分钟。
3、最后，撒上适量的枸杞，稍煮片刻即可关火，让枸杞的营养成分充分释放到汤中。
小贴士：在干燥的天气里，煮一壶甘蔗红茶水，既能温润喉咙，又能享受甘蔗的甜味和红茶的香气，无需额外加糖。
二、甘蔗金桔雪梨水
准备食材：甘蔗、金桔、雪梨
做法步骤：
1、锅中加入适量的清水，放入切好的甘蔗段、金桔和雪梨块。
2、大火将水烧开后，转小火，盖上锅盖煮10分钟，让食材的味道和营养成分充分溶解到水中。
3、煮好后，即可关火。让甘蔗金桔雪梨水稍微焖一下，然后盛出享用。
小贴士：这款水适合冬季容易上火的人群，具有清热降火、润肺润燥的效果，清甜好喝。
三、甘蔗马蹄雪梨水
准备食材：甘蔗、雪梨、马蹄、红枣、枸杞、冰糖
做法步骤：
1、将甘蔗削去外皮，切成小段；马蹄洗净后削去外皮；雪梨洗净后削皮，去核切块。
2、在锅中加入适量的清水，放入马蹄和甘蔗段，大火煮开后转小火，煮20分钟。
3、将雪梨块和红枣加入锅中，继续用中小火煲煮20分钟。
4、最后，加入适量的冰糖和枸杞，搅拌至冰糖完全溶解，即可关火出锅。
小贴士：这款食疗汤适合秋冬季，有助于预防感冒和咳嗽。
四、甘蔗红茶水
准备食材：甘蔗、红茶、水
做法步骤：
1、将甘蔗洗净，削去外皮，切成适口的小段。
2、将切好的甘蔗段和红茶一同放入茶壶或锅中，加入适量的清水，煮约15分钟。
3、由于甘蔗本身就含有天然的糖分，所以在煮制过程中不需要额外添加糖。
4、煮好后，将甘蔗红茶倒入杯中，即可享用这道清甜不腻、带有茶香的饮品。
小贴士：在干燥的天气里，煮一壶甘蔗红茶水，既能温润喉咙，又能享受甘蔗的甜味和红茶的香气，无需额外加糖。
五、甘蔗荸荠茅根水
准备食材：荸荠、茅根、甘蔗
做法步骤：
1、将荸荠洗净后去皮，茅根清洗干净，甘蔗去皮后切成小段。
2、将处理好的荸荠、茅根和甘蔗一同放入煮锅中，加入适量的清水。
3、开大火将水煮沸，然后转小火，煮30分钟，煮好后，即可关火出锅。
小贴士：这款糖水适合秋冬干燥时饮用，具有清热润肺的效果，且不需要加糖，非常解腻。
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