大家好，我是燕姐谈美食，在快节奏的生活中，许多人面临着睡眠质量下降的问题，如睡眠浅、易烦躁，甚至失眠。这些问题不仅影响日常的精神状态和工作效率，长期下来还可能对身体健康造成损害。
中医认为，心主神明，睡眠不佳往往与心神不宁有关。因此，通过饮食调理，特别是饮用一些具有养心安神功效的汤品，可以有效改善睡眠质量，缓解烦躁情绪，甚至对抗衰老有所帮助。下面为大家介绍：睡眠浅，易烦躁，建议常喝这四道养心汤，改善失眠，静心抗衰老，快来看看吧。
一、百合莲子桂圆鸡汤
准备食材：鸡半只、山药、干百合、莲子、枸杞、姜片、红枣
做法步骤：
1、将鸡洗净后切块，冷水下锅，加入几片姜和适量料酒进行焯水，水开后撇去浮沫，捞出鸡块并用清水冲洗干净。
2、山药削去外皮后切成段。红枣洗净后去核。干百合和莲子提前洗净并浸泡20分钟。
3、将处理好的鸡块、山药、红枣、莲子、百合和姜片一同放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火，慢煮50分钟左右。
4、最后，撒上洗净的枸杞，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀，即可关火出锅。
二、莲子百合猪骨汤
准备食材：猪骨、莲子、百合、桂圆、玉竹
做法步骤：
1、将猪骨洗净，放入沸水中焯水，焯水后，捞出猪骨并用清水冲洗干净，备用。
2、提前将莲子、百合和玉竹放入清水中泡发，直至变软。
3、将焯水好的猪骨、泡发好的莲子、百合、桂圆和玉竹一起放入炖锅中，加入足够的清水，水量要能够覆盖所有食材。
4、用大火煮开后转小火，慢炖2小时，让食材的营养和味道充分融合。
5、最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，搅拌均匀，即可关火出锅。
三、猪心莲子百合黑豆汤
准备食材：桂圆、莲子、黑豆、百合、枸杞、猪心、姜片
做法步骤：
1、将猪心洗净后切成片，放入沸水中焯水以去除血水和腥味，焯水后捞出备用。
2、提前将黑豆、莲子和百合清洗干净，并放入清水中泡发1小时，直至食材变软。
3、将泡发好的黑豆、莲子、百合以及处理好的猪心、姜片一同放入炖盅中，加入大约两碗清水。
4、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖煮2小时，使食材充分释放营养和味道。
5、在炖煮的最后10分钟，加入洗净的枸杞和桂圆干，继续炖煮至完成。
6、最后，加入适量的盐调味，即可关火出锅。
四、鸡蛋桂圆桑葚甜汤
准备食材：桂圆、莲子、桑葚、百合、枸杞、鸡蛋
做法步骤：
1、将鸡蛋洗净，放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出，剥去蛋壳，备用。
2、干桑葚和莲子提前用清水泡发，直至变软。
3、将去壳的鸡蛋、泡发好的桑葚、莲子、洗净的桂圆、百合和枸杞一同放入炖盅中。
4、向炖盅中倒入适量的清水，水量一般以覆盖所有食材为准。
5、将炖盅放入蒸锅中，隔水慢炖1.5小时，让食材的营养和味道充分融合。
6、如果喜欢甜味，可以在炖制过程中加入适量的黄冰糖。
7、炖好后，即可关火，稍微焖一下，即可盛出享用。
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