最近阿球迷恋上一种酸味小零食，沉迷于此，无法自拔！
尤其秋冬陆续降温，阿球每天在办公室昏迷嗜睡，这一口酸，真的提神醒脑！还解馋。
这款酸味小零食就是来自福建蒲城的酸枣糕！
山里的维c野果制成，7颗野生酸枣制成1块酸枣糕；
入口由酸而甜纯滑柔韧，不加任何色素和防腐剂；
纯天然的营养健康食品，全家老少都爱吃！
俗话说的好“秋食酸，病不沾”！每到这个季节，口干舌燥、咽干咳嗽、秋乏不断...难怪老中医都说秋天要“增酸”呢。
所以在这个时候，就特别适合吃一点酸味的小零食，药食同源无添加的酸枣糕就很合适。
阿球自从从选品中发掘了它，自己一整个吃到停不下来。
没有胃口的时候，上火难受的时候，空调房烦闷的时候，这一口酸枣糕酸而微甜，嚼有韧劲，瞬间醍醐灌顶般清醒。
酸枣糕吃起来有点类似于橡皮糖的口感，酸酸甜甜软软糯糯，入口后边咀嚼酸甜味边迸发，一下就在口中爆开了。用它当作小零食，比薯片蜜饯啥的强多了！
以野生酸枣为原料，脱皮去核，自然少糖，太阳风干，制成酸枣糕，传统技艺还原了酸枣本身的纯正风味。
相对于市面上的低劣改良品，我们在制作过程中不加任何色素防腐剂，是纯天然的营养健康食品！
这次还做了口味升级，有原味、百香果味、桂花味、洛神花味共四种口味，除了酸枣是野生的，配料桂花，百香果，洛神花都是自己农场里生态种的，看看草堆和虫眼就知道了。
口感酸甜，香味浓郁，特别上头，全家老少都能吃！
并且每一颗都是独立小包装，携带也很方便，家里小孩子如果有脾胃不好的，一定要试试，自己平时工作看书来一颗，好吃的同时又助消化，不妨为一种养生零嘴呢~
这次给大家带来了四种口味，每袋200g，共有三个规格：
酸枣糕一袋200g，价格38元（口味任选）；
酸枣糕二袋400g，价格72元（口味任选）；
酸枣糕全家福4袋，口味各一，价格135元。
虽说价格不算便宜，但相比市面上科技与狠活的小零食，这款0杂质，全家能吃，开胃健脾，酸甜可口的养生零嘴它值得！并且酸枣的籽又名五福籽，意味着五福临门哦
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浑身是宝的南酸枣
酸甜可口，开胃健脾
说起南酸枣，实际是一种传统的中药材，一直以来都具有健胃消食的作用，过去拿它当药材的人还真不少。
《广西中草药》中提到南酸枣——鲜果，消食滞，治食滞腹，醒酒解毒，健脾胃；
《黄帝内经 》也说——肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之。
肺主气，开窍于鼻；一旦秋燥袭来，鼻腔和喉咙容易受到外界环境的影响，尤其是肺部。这句话道出了秋季养生的核心——护肺养肺。
酸味入肝，具有收敛固涩的作用，能够帮助肺部锁住水分，防止干燥，所以酸枣是非常适合在秋天食用的。
而如今，聪明勤劳的手艺人巧妙加工，把它做成了一款酸甜可口的零食“酸枣糕”，既健康又美味，全家老少都无法抗拒它的魅力。
南酸枣鲜果一般在入秋之后开始成熟，采摘；每年9月中旬到12月初，就是野生酸枣大量成熟的时候，不时不食，目前正是食用酸枣糕的好时候。
由于酸枣鲜果太酸无法直接食用，不具备太多的商业价值，所以酸枣基本都是土生土长的野生树果，这样自然健康的原材料便为我们酸枣糕的品质打下了坚实的基础。
“我们熟悉的酸枣（Ziziphus jujuba var. spinosa）是鼠李科的，1-4米高，而南酸枣树（Choerospondias axillaris）树形高大，可以长到10~15米，采摘难度大，品质风味佳。”
有研究表明，南酸枣富含天然果胶、膳食纤维、有机酸、氨基酸以及多种对人体有益的营养成分，可以帮助我们健脾开胃、促进消化、增强免疫力、降低血糖血脂。
制作好的南酸枣糕，入口由酸而甜，纯滑柔韧，营养丰富，是老少皆宜的休闲食品，也是酸甜可口的优质保健品！
蒲城名产 匠心手艺
多番实验 精选美味
酸枣来自福建蒲城，这儿的酸枣树木数百年屹立不倒，遍山竹林里多许多老酸枣树混生，光是树高就有一二十米！
并且生长环境极其原始与恶劣，不是藏在山里头，就是在偏乡僻地。
叫人们从一二十米高的树上摘酸枣，这可不是件容易事。
由于人力攀登十分艰难，所以只能抓准酸枣成熟后自然掉落的时间捡回！
秋季至腊月就是酸枣丰收的时节，在这期间工人们冒着降温去收最新鲜的酸枣，十分考验采摘工人的经验，也让每一颗酸枣更为珍贵。
将酸枣采摘回来，就可以制作酸枣糕了。在当地，几乎家家户户都会做酸枣糕，但是由于含糖比例和加工工艺不同，口感上也会有所区别。
制作酸枣糕有数十道工序，虽说并非十分复杂的工艺，然而现在市面上的酸枣多是改良品，高糖高甜，失去了原本的滋味，而阿球带来的酸枣糕，纯纯靠野生口味，毫无杂质添加。
酸枣糕的大致程序如下：
挑果：从山中捡回来的野生酸枣用清水清洗，将烂果坏果挑出；
水煮：酸枣洗净后，将鲜枣倒入滚锅，用柴火烧水煮酸枣约半个小时左右，直至其果皮开裂；
剥皮：冷却后开始剥皮，目前剥皮须全程手工，这也是制作酸枣最费时费力的一步。
由于品种特殊性，酸枣原果皮厚籽大，光是枣核就占了酸枣的50%，所以一般3斤酸枣可取1斤枣肉，7颗酸枣才能制作出1块酸枣糕！
所以大家吃到的酸枣糕，每一口都是酸枣的精华和手艺人的匠心。
调味：纯天然的酸枣由于味道较酸，在加工过程中需要加入少量糖来做调味。相对市面上的多糖，我们经过了多次实验来调整酸枣和糖的比例，确保“自然少糖”。
目前这个比例既保留了酸枣的原味，又将甜味嵌入其中，喜酸、喜甜的人都能在其中获得满足。
塑型、晾晒：无额外添加的酸枣泥质地粘稠，是无法做出复杂造型的。我们将酸枣泥搅拌均匀后，手工挤出简单的圆形，便放至空旷的户外进行晾晒。
这一步跟烘干的酸枣糕有很大的区别，太阳是天然的阳气，机器烘干的热量只能改变外形，提供的能量却不可同日而语。
晾晒出的酸枣糕每一颗都锁住了野生的风味与清香，正因为挑选制作工艺够苛刻，做出来的酸枣糕也更原汁原味。
细心的朋友还会发现，酸枣的果核有五个眼，据说还有当地老人将酸枣的果核制作手串拿来盘玩，也是够洋气的。
我们叫酸枣核为“五福临门籽”，希望吃到酸枣糕的每一位朋友，都能五福临门！
多样口味 严选包装
便于保存 便于携带
今年的酸枣糕与往年不同，我们做了新的升级调整，1在于包装，2在于配方。
首先做了独立包装，更干净、更易于保存、也更方便携带，平时出门上班逛街，随拿随吃，不用洗手，1秒入口，酸甜可口；
其次在配方和口感方面，今年也更上一层楼，大家都关注的含糖量，已经做到了最低标准，属于自然少糖的综合口感，且增加了搅拌的次数和时间，让糖融化得更彻底，口感更丝滑有嚼劲。
并且在保留了酸枣糕原味的同时新增了几款口味：
百香果味：百香果是农户自己家种的，口味清香，果籽弹牙；
桂花口味：用野生桂花制作的桂花酸枣糕，桂花味非常浓郁；
洛神花味：洛神花是一味很好的药材，有丰富的花青素，对于调整血压和肺虚都很好，洛神花原料也是农户自己家种的，相对市场通货非常安全。
每一个口味都各有千秋，口感鲜明，十分好吃！
难得有一款配料如此干净的果干，吊打市面上的满嘴都是添加剂的蜜饯果干。
阿球带来的这款酸枣糕，绝对名副其实的健康、好吃！
味道可口、酸甜细润、不齁不腻、携带方便，适合全家人，还可以拿来泡水喝~
成年人不做选择，所以阿球全都上架啦
一袋200g，价格38元（口味任选）
二袋400g，价格72元（口味任选）
全家福4袋，口味各一，价格135元
跟我一样有选择困难症的可以选择我们的全家福套餐，更划算哦！送礼当手信都是好选择~
目前正值双11限时大促，寻味店铺满129送云南小甜肠1包，满259即送崇左水牛奶1箱！有需求的，抓紧安排，过时不候啦！
