双11倒计时还有3天就结束啦!
不少老朋友都说;
这次寻味的活动真的太给力了!
很多已经收到赠品的朋友表示
云南的小甜肠好好吃!
崇左的水牛奶好喝!
所以,专门给大家挑了几款
不用凑单 就能get满赠的产品
关键都吼吼吃~
酸汤黄牛火锅套餐
贵州凯里 酸汤黄牛火锅套餐
老字号 一锅沁人酸 一口爽利辣
活动价💰:129元!
今年“贵州红酸汤”是真的火了啊,被称为“火锅界新顶流”也不过分!
这口酸鲜简直是“味蕾猛将”,在秋冬寒冷的季节里,在家煮上一锅贵州酸汤火锅,酸味沁人,辣得爽口,那滋味别提多美了!
“喝酸汤,吃牛肉”直接拿捏住吃货们的灵魂!
精选自秦川的鲜黄牛肉,富含氨基酸,脂肪含量低,既鲜嫩又健康。
搭配贵州传统“毛辣果”土坛发酵365天,自然形成的酸味,低脂低卡,花样多变,轻松百搭,美味无负担。
由国家重点龙头企业出品,这可是拥有国家地理标志的贵州老字号,品质保证,地道风味!
黔地正宗酸汤,酸味柔和,辣而不呛,保留了番茄果酸和辣椒辛香。捞起鲜切秦川黄牛肉,绝妙的红酸汤CP!
搭配《舌尖3》点赞的贵州凯里红酸汤,国家级非遗,传承千年的红酸汤酱,解腻化脂,一口惊艳!越吃越上瘾,停不下来!!
吃过火锅的都懂,鲜切牛肉火锅通常要大几百起!很多店还用冷冻肉,贵又难吃,口感差太多!
点击购买贵州凯里酸汤鲜牛肉火锅
🛒到手价¥129元
宁波风味 花雕熟醉蟹
活动价💰:139元!
终于!阿球期待了一整年的花雕熟醉蟹,它来啦~
这花雕熟醉蟹个头比平常的大得多,每只足足有2两,个个肉质肥美、蟹黄饱满。
酒香、花果香与蟹香完美融合,阿球尝过一次就再也忘不了!
在螃蟹的江湖里,除了传统的蒸煮煎炸,用酒来浸润螃蟹,可谓是秋季的独特风味。
蟹要成为醉蟹,首先要进行醉卤。
将10年陈加饭、5年陈花雕、3年陈花雕三重陈酿融合入味,才成就出独特的醉香。
醉卤所用的花雕酒是这道工艺中的灵魂所在,赋予了醉蟹独特的香气。
作为“中国古代四大名酒”之一,花雕酒曾被诗仙李白赞为“玉碗盛来琥珀光”,酒越陈越香,香气越发馥郁。
醉蟹的醉卤精心配比了双重陈酿,再加上陈皮、茴香、白芷、豆蔻等十余种食材秘制而成。
蟹浸入醉卤中,泡制24小时,经数百次试验的锤炼后,蟹黄蟹肉鲜香入味,而且饱满有层次。
锁鲜包装让蟹的香气和美味最大限度地保留,拆开就能吃!
一年只有这两个月能尝到,再错过可就得等一年。
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▲笼养肉鸡(左),放养走地鸡(右)
“最高级的食材,往往只需最朴素的烹饪方式。”
用《舌尖》里的这句话来形容这只盐焗鸡,再贴切不过了。
盐焗鸡的起源可追溯到300多年前的广东东江一带,当地盐场众多。
有人将熟鸡用纱纸包好,放入盐堆腌储,意外发现鸡肉鲜香扑鼻,别有一番风味~
宝荣沣广式盐焗鸡由世界御厨、香港米其林三星大师杨贯一先生的弟子阿邓师傅研发。
阿邓师傅学艺多年,荣获粤港澳十大名厨及中国(上海)餐博会特金奖。
传承秘制烹饪配方,加以改良技艺,每只鸡的烹饪制作都需经过12道古法工艺流程。
盐焗过后,表皮成了诱人的金黄,无论鸡腿还是鸡胸,每个部位,肉质都香滑。
市面鸡质量参差不齐,宝荣沣正宗盐焗鸡,不仅让你省去探店的麻烦,避开失望的风险,喜欢吃鸡的朋友,绝对值得一试!
像这种品相的盐焗鸡,在外面饭店点一只也要八九十块了!
现在只要129元!!
满129元,还能加赠云南小甜肠1包!
满259元 赠广西崇左水牛奶125ml×8盒/箱!
青海牦牛奶
一说到牦牛乳,大家便能想到其超高的营养价值。
可市面上的含有牦牛乳的纯牛奶,却罕有生耗牛乳含有量高的纯牛奶。
更多只是标注一个噱头来吸引消费者。
但今天阿球给大家安利的这款耗牛纯牛奶却与众不同,相比市面上其他款式,这款牦牛纯牛奶的生牦牛乳含量高达60%。
要知道,这基本上是其他产品含乳量的俩倍!
可是为什么耗牛奶会富含这么多的营养呢?那便要归功于牦牛的生长环境。
牦牛生存在高原极端环境,拥有强壮的体魄和惊人的免疫力,以至于它们几乎一生都不会生病。
可能大家会因为耗牛乳的价格望而却步,这是耗牛物种珍贵造成的。
耗牛是世界上仅存的三种源种动物之一,再加上耗牛产量低,仅为普通奶牛的十分之一!
贵州扎佐酸菜蹄膀
百年非遗美食,口口巨鲜,嫩滑Q弹!
如果阿球我不是个美食编辑,可能都不会知道,世界上还有道美食叫 ——“扎佐酸菜蹄膀”。
曹氏先祖明清时代就已经开始制作扎佐蹄膀,距今已有百年。
曹师傅今年38岁,已经做了16年扎佐酸菜蹄膀了~
他做的蹄膀和普通的不一样,皮烂、柔嫩,入口即化,回味无穷~
一只蹄膀就占有锅里一半的分量,配上自己腌制的酸菜,和朋友配上小酒,吃一口再也停不下来~
家里亲友来访,朋友小聚,来个酸菜蹄膀火锅,再涮点小菜,“鲜、弹、香、糯”,吃一口忘不掉!
每天早上,曹师傅都去当地市场挑选当天的上好蹄膀,新鲜猪肉去掉下蹄和大腿,取活肉最多的中间蹄膀。
拿到上好的新鲜食材,需要先将蹄膀烤一下子,祛除猪毛和多余的油脂,烤成焦黑状,再用刀一点一点刮干净,呈白皮状。
这样做出来的蹄膀皮脆,不腻,吃起来口感更好~
处理干净后,锅里加水料酒、葱姜,将干净的蹄膀放入锅中汆水,去吃腥味和血沫。晾干后均匀涂抹上农家土蜂蜜,这样肉质才不油腻~
农家土蜂蜜涂抹之后,放入本土菜优质籽油中炸至金黄,色泽红润捞出来。
放入上好的传统24种香辛料,用蒸气将调料味和肉味融合在一起,蒸好的肉香,香飘十里,让人忍不住流口水~
蹄膀火锅的美味秘密就是店家自己腌制的酸菜了。
从坛中取出一颗酸菜,洗净切好,放入蹄膀中,不但能提升蹄膀的口感,还能增加汤的质感,喝一口就忘不掉~
一份扎佐酸菜蹄膀做成了,调料和肉的味道已经融合在了一体,肉质酥烂酸爽,肥而不腻,喝一口酸汤就让你胃口大开!