虽然9月份就已经有人在卖琯溪蜜柚了 ,但阿球也不想为了抢占市场,把甜度不够,水分不足的柚子推荐给大家。好吧,这次柚子的推荐,迟是迟了些,好在口感得到了保证。真正来自福建省漳州市平和县的正宗琯溪蜜柚。
统统都是成熟了才采摘,而且又是挑选后才给大家发货,真的,每只柚子又水又甜,清爽好吃,不是一般街边水果店能有的口感。为了保证口感,这个柚子也不会卖太久,预计5天,柚子脑袋速速冲!
原价39.9,阿球给大家争取到了限时折扣,2粒装(共4.5-5斤),仅需35元!平时在超市里买一颗蜜柚,单个就要20-30元,还没法知道它究竟放了几天。不如搞点新鲜的778~火了许多年的琯溪蜜柚
恰到好处的酸甜比例,让口水也迸溅
这款蜜柚鲜艳的红色果肉来源于丰富的维生素A,β- 胡萝卜素和番茄红素,所以红肉蜜柚的营养含量非常高,被称为“柚中之冠”。
和普通柚子相比,琯溪蜜柚就是个小胖墩,捧在手上,沉甸甸的,十分有重量。
红瓤红肉,颗粒饱满,而且核特别小,只有零星几粒。
“呲啦”一声,掰开金灿灿的外衣,独属于柚子的清香立即充盈在空气中,肉眼可见的鲜红饱满的果肉,看着就超解压~
晶莹剔透的果肉,新鲜饱满,吹弹可破,一捏就爆汁,让人不自觉咽口水~
一口咬下,脆嫩的果肉在舌尖起舞,每嚼一下,无数颗小小果肉粒蹦出果浆,鲜甜汁水涌入口腔,细腻无渣,如同在吃“水果罐头”~
八分甜二分酸的黄金比例,清甜中还有一丝清爽的酸跳出来搅动味蕾,这滋味,能让人一口气吃掉半个!
不光好吃还养生,还含有满满的营养素,比普通白柚红柚的还要高出好几倍。
常吃能补水补维C,让皮肤变好!
而且热量非常低,碳水化合物只有香蕉的一半,特别适合减肥的小可爱,酸甜爆汁,完全吃不腻!
来自“中国柚都”
摘自老柚树,酸甜适口
这琯溪蜜柚可是名声响亮的地理标志产品哦!自清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品,至今已有500多年的栽培历史!这里的土壤富含硒元素,种植出来的蜜柚口感更好,品质也更高。年平均气温21℃,充足的光照和水汽,让这里的蜜柚皮薄肉厚,汁水充足。甚至琯溪蜜柚的名字也是以平和一中旁边的溪水“琯溪”来命名的。2002年,国家质检总局对“琯溪蜜柚”实施地理标志产品保护,成为平和县的特产。
果农家的合作社里有蜜柚树20000棵,社员们有30年蜜柚种植经验。
这片园子里的蜜柚,树龄都在20年左右,只有老树上长出来的柚子,味道才会更可口。8年以下的新树长出来的柚子皮厚苦涩,所以种柚子是一件需要时间和耐心的工作,前8年里长出来的新果都会被不断割掉丢弃,只为等待一口味道更好的琯溪蜜柚。
种出来的蜜柚皮薄肉厚、瓤肉无籽或少籽、多汁柔软、糖度和水分比其他柚子高上3度不止。从品相到口感,都甩普通柚子好几条街。优选无污染果园种植,遵循柚子的自由慢生长,不催熟,不打蜡,不使用有毒残留农药,采用物理除虫。待到六月果农就带着家人将小柚子一个个都套上纸袋。套袋能避开蚊虫叮咬、鸟类侵袭、风雨影响、农药侵害,老人小孩孕妇都可以放心食用。
随着成熟季来临的时候,每天早上五点半,果农们就开始在园子里忙活采摘了。每个果子都是现摘现发。
带着清晨露水的柚子,经过选果机器精细的称重后,只有体重合格的才会通过筛选,然后借助物流运输。
在采摘的同时,对果子也是经过多次筛选,优选单个重2.5斤左右,果形符合标准的中果发货,这个级别的果子口感好。
正宗好吃的琯溪蜜柚,应该是眼看果实上小下大,底部偏扁平,手摸皮光滑不粗糙,沉甸甸的。
别浪费!柚子皮也燥起来~
吃过柚子,柚子皮别扔。将柚子皮整片放在家里或者冰箱中,可以消除异味,是天然的异味吸附器。
柚子皮切成小块后加入食用碱,密封后放入冰箱冷藏,大约一周左右,等到柚子皮颜色渐渐变深,就是天然”洗洁精“。
秋季适合喝蜂蜜柚子茶!干嘛要买奶茶店几十一杯还加香精的,自己动手,轻松就能做出一大罐。
原价39.9,阿球给大家争取到了限时折扣,2粒装(共4.5-5斤),仅需35元!平时在超市里买一颗蜜柚,单个就要20-30元,还没法知道它究竟放了几天。不如搞点新鲜的778~柚子都是新鲜采摘发货,刚采下来的柚子,口感不是最佳,特别是刚上市的柚子,收到货后放置几天,待果实充分辞水糖化,辞水过的柚子吃起来甜度更高,也会感觉水份明显增多。这就是柚子不同于其他水果的地方,越放越好吃,柚子保鲜期可以有1-2个月,所以不用担心柚子会坏掉!