借鉴|20道海派特色本帮菜

文摘   2024-11-13 12:15   希腊  

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20道海派特色本帮菜鉴赏

..葱香汁花枝卷..

..脆春菜乌鱼蛋..

..酱香腊味三拼..

..老卤辣味去骨鹅掌..

..老麻酱凉皮菠菜敦..

..老扬州盐水鹅..

..橙香核桃明虾球..

..干巴菌干炒大鲍翅佐清汤..

..淮扬蒜香妙笔生花..

..荠菜年糕炒花蟹..

..椒麻嫩笋滑炒东星斑..

..椒麻三味牛..

..菌菇黑蒜炒雪花牛肉..

..焖金瓜豆腐烧鲍鱼..

..目鱼笋干红烧肉..

..南瓜慕斯..

..手剥凤尾虾..

..松子桂花鱼..

..土豆家烧三门蟹..

..糟骨头蒸红膏蟹..

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