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友友们早上好！今天我们来到武汉，在本地朋友推荐下来吃一家黑珍珠一钻的私房菜餐厅——喜舍。
餐厅位置可以说是极佳了，坐落于长江边，包厢可以直接看到江景。餐厅内部装修风格融合了中西方文化，展现了百年江滩风情。
餐厅有很多套餐的选择，人多的话套餐还是比单点划算很多的，话不多说咱直接上菜，
最后总结一下，私房菜做到这个段位拿黑珍珠一钻真的绰绰有余。不管是餐厅的环境还是服务都没话讲，菜品不光光是简单的私房菜，有很多新式的融合，可以感受到主厨对菜肴出品的用心。
其中【红汤甲鱼配油条】更是拿下了2024首届年度菜品奖，甲鱼烧的很烂很入味，油条蘸着红汤可谓是脆中带有鲜辣的口感，很是过瘾，更值得一提的是汤也是可以直接喝的，非常鲜美。
【鱼子酱蜜豆塔塔】作为开胃前菜很有融合菜餐厅的感觉，脆中带有咸鲜，蜜豆微甜，两口一个很是开胃。
【文火牛肉扣鲜鲍】这个搭配不多见，但是很好吃，牛肉煨的非常软烂，鲜鲍火候也掌控的很好，口感软糯中带有一点Q弹，不用干鲍但是做出了干鲍的风味，这点很赞。
【松茸菊花瑶柱汤】汤头很清澈，可以喝到松茸的香味和瑶柱的鲜味，菊花豆腐增添了整款汤的美感和口感上的层次感。如果硬是要提点意见的话，倒是可以在汤中加一颗鸽子蛋，可以更好的提升营养价值。
整体菜肴都挺不错，不踩雷，非常适合朋友聚会和商务宴请。
友友们还有想看我去试哪家餐厅欢迎后台私信留言给我，我们下期再见，Salute.
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