北京美术馆主题法餐厅,多年米其林最佳摆盘奖——孚道Fudao

文摘   美食   2024-11-01 09:17   中国澳门  

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友友们早上好!今天我们来到的是北京美术馆主题法餐厅,多年米其林最佳摆盘奖——孚道Fudao



今天我们没有点套餐,因为是北京本地朋友带来的,知道他家哪几道菜最好吃,直接看图说话了。



这道蔬菜沙拉真是绝绝子,非常爽口,这道菜不要用刀叉,直接用手拿起来像吃热狗一样。


这是一个澳带的前菜,上面覆盖的是腌渍过的白萝卜和莴笋,再搭配一点鱼子酱和莳萝酱汁,脆中带鲜。


5分熟的烤牛排比较中规中矩,不过牛肉量是给的真多。


波龙的Risotto,波龙肉还是比较嫩的,虾汁拌的Risotto是真的鲜,一小锅根本不够吃。


蚂蚁冰淇淋,这家的冰淇淋做的比较一般,口感没有那么细腻,蚂蚁是加分项,脆脆的,但是吃不出什么味道。


餐厅送的长寿面


最后总结:餐厅氛围感还可以,因为是中午来的,人不是很多,有几道特色菜口感还是不错的,和朋友小聚还是不错的选择,性价比挺高。


END














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一个梦想吃遍全球的厨子👨‍🍳...跟着SuSu不踩雷... 第八届全国分子厨艺烹饪大赛形象大使...澳门新东方置地酒店行政总厨
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