秋风渐起，万物开始收成。中医认为秋季是“收敛”之季，意味着人体需要适当收敛精气，为即将到来的冬季做好准备。
在这样的季节里，通过饮食调养，不仅能够补充身体所需，还能增强体质，预防疾病。因此，给大家介绍一款符合秋季时令的养生小食——玫瑰杏仁山药糕 。
材料:铁棍山药300克、干玫瑰花8朵、杏仁粉50克、蜂蜜适量
下面我们一起来拆解一下这个方子
山药：补脾益肺，益肾固精，适用于脾虚食少，肺虚喘咳
杏仁：润肺止咳、平喘化痰、润肠通便
玫瑰花：行气解郁，和血止痛，适用于肝气郁结所致的胸闷、胁痛等
1、干玫瑰花研磨成粉；
2、山药去皮蒸熟，趁热碾压成泥；
3、将山药泥、杏仁粉、玫瑰花碎混合均匀（可加入适量蜂蜜调整甜度）
4、将混合好的山药泥放入模具中，压实成型，脱模后，放入冰箱冷藏1-2小时，使糕点更加紧实
5、取出后切成适当大小的块状即可。
