立秋之后，眼看气温一天天降低，气候也比较干燥，这时候喝一碗热汤，不仅除燥驱寒，还能补充多种营养为冬天做准备。
俗话说：“宁可食无菜，不可食无汤”。今天给大家推荐一道药膳--四物鸡汤。四物汤，以其补血调经之功，成为了中医妇科常用的基础方之一。而将四物汤与鸡肉相融合，不仅适合女性日常调理，也适用于体弱多病、气血不足的人群。
材料:生地10克，白芍5克，当归10克，川芎3克，乌骨鸡(1只)
下面我们一起来拆解一下这个方子：
生地：凉血清热、滋阴补肾、生津止渴,常用于治疗、咽喉燥痛、痰中带血等症；
白芍：养血敛阴，柔肝止痛，对肝郁血虚所致的月经不调、疼痛有较好的调理效果；
当归：补血活血，调经止痛，常用于治疗月经不调、痛经等妇科疾病；
川芎：行气活血，调经止痛，对于血滞引起的头痛、腹痛有很好的缓解作用。
1、生地、白芍、当归、川芎装入纱布袋
2、乌骨鸡(1只)宰杀洗净
3、将药包纳入鸡腹部用线缝好
4、入砂锅，炖烂，入盐调味即可
