龙眼既是食物，又是一种中药材。《本草求真》中写道：桂圆气味甘温，多有似于大枣，但此甘味更重，润气尤多，于补气之中又更存有补血之功。这样来看桂圆可以说是“平民阿胶”了、对于中老年人、女性、熬夜人群尤为适宜。气血不足，每天吃几颗就能提上来了。
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功效：龙眼，也被亲切地称为桂圆，它的味道甘甜温润，就像是大枣的升级版，但更加滋润，不仅能补气，还能补血。想象一下，当你感觉心脾需要呵护，气血不够充盈时，龙眼就像一位温柔的守护者，帮你益心脾、养气血，还能安神助眠，让你的心神安定下来，远离心悸和失眠的困扰。
用法用量：水煎服，9~15g, 补虚可用至30~60g;或浸酒，熬膏。
用于心脾气血不足所致之心悸怔忡、健忘失眠、萎黄等。
1.禀赋不足，后天失养， 病久体虚，积劳内伤，久虚不复之虚劳
龙眼肉60g， 白糖3g，素体多火者，再加入西洋参3g。盛竹筒式瓷碗内，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸至多次。凡衰贏老弱，别无疾人便滑之病者，每以开水服1匙，大补气血，力胜参芪，产妇临盆，服之尤妙。
来源：《随息居饮食谱》
2.脾胃虚弱，视物不清
桂圆900g,菊花、当归各150g，枸杞子300g，用黄酒3L浸1月。每次饮30mL，日2次。
来源：《仙拈集》
3.思虑过度，劳伤心脾，气血不足，惊悸怔忡，失眠健忘
龙眼 250g,浸泡于1.5L白酒中，经1月后开封饮用。
来源：《万病回春》
4.产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻
龙眼干、 生姜、大枣适量，煎汤服。
来源：《泉州本草》
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1.促进生长，增强体质，有抗应激作用及增强免疫功能。
2.镇静和健胃作用。
3.可延长小鼠常压耐缺氧存活时间，减少低温下死亡率。
使用注意：消渴、腹胀或有痰火者不宜服用。
来源：《开宝本草》
