湿气越重越要吃
当高温和湿气双重夹击时,连呼吸间都带着湿答答的黏意。久待空调房+夏日雪糕、冰西瓜不断,无法避免有湿气钻入身体。有没有感觉到:舌苔厚重、昏昏沉沉、很是疲倦、整个人黏糊得很,连喝口水都会膨胀的感觉?其实,这都是湿气重的表现!想要从根上除湿,健脾胃和祛湿邪得两手一起抓才行!不然湿气没多久就会“卷土重来”。
五指毛桃
那说到兼顾健脾、祛湿、补气,国医老师给大家推荐一个食材可以试试,那就是“五指毛桃”被誉为“南方人参”。“五指毛桃”以根入药,因其叶子像人的手掌,果实成熟时像毛桃而得名,故叫它“五指毛桃”。它性微温,味甘,肺经、入脾,具有祛痰利湿、益气健脾、舒筋活络的功效。作为药膳在民间广泛使用。三伏天吃它,有几大好处。“五指毛桃”可以说是南方人,家家必备的药食。
01 补气
人们常用五指毛桃代黄芪使用,故其又有“南芪”“南方人参”之称,其补气效果不亚于黄芪,五指毛桃的功效是补气、健脾补肺、行气利湿、舒筋活络,对于脾气虚弱导致的脾虚泄泻、食少、纳差,还有浮肿等等都有效。
02 健脾补肺
五指毛桃归脾经,主要用于治疗脾虚水肿、食无力、盗汗、带下、肺结核咳嗽、水肿、肝炎、产后无乳等。适合日常保健使用。孩子的生理特点是“脾常不足”“肺常不足”尤其是有鼻炎、鼻窦炎、腺样体肥大或是过敏体质的孩子,更易肺脾气虚,宜选用五指毛桃。
03 祛湿
五指毛桃有祛湿的功效,但是祛湿力度不像土茯苓、赤小豆、白扁豆那么的强,其功效比较和缓。五指毛桃有行气化湿、化痰,促进气机运行来化解痰邪,化湿健脾的功效,可以治疗风湿痹痛,尤其适合南方多湿之地。
方子 1
材料:五指毛桃15g、茯苓15g、莲子15g、芡实15g、山药15g,鸡可以半只。
做法:将汤料洗净,浸泡15分钟左右;鸡肉焯水后捞起备用;将所有材料放入汤煲内,加水大火煮开,转小火煲1小时左右,加盐调味即可。
功效:补气又清热,利水又健脾,尤其适宜于脾胃虚弱、消化不良、湿气重的人群。
方子 2
材料:五指毛桃30g、猪骨500g、土茯苓30g、生姜5片。
做法:五指毛桃洗净、土茯苓洗净,用适量水浸泡15分钟;猪骨焯水后捞起备用;将材料放入汤煲中,加水大火煮开后,小火煮1小时,加盐调味即可。
功效:清热解毒,健脾祛湿。适用于湿热重,肢倦无力,湿毒带下等人群。
04 总结
能誉为“南方人参”,的五指毛桃可以说具有很高的药用价值。以上这些关于“五指毛桃”的用法你都学会了吗?可以转发收藏,给自己和家人做一份夏日养生汤吧!