人活一世，气血二字。气血足则精力盛，气血衰则百病侵。气血充盈，自然面色红润，自然由里及外透露出蓬勃的生命之力，生命之力最能吸引人，即便素颜也是万人迷！
今天给大家推荐的食疗佳品，改编自宋代大医李东垣的当归补血汤，名叫当归补血蛋。
俗话说夏练三伏，冬练三九。三伏天不仅是健身的好时候，也是养生的好时机。气血不足之人，在三伏天吃上一段时间，气血蹭蹭蹭的就充足起来。
它由黄芪5克，当归5克，红枣5颗，生姜2片，鸡蛋一个，红糖适量组成。
此方有何玄妙之处呢？
1. 黄芪当归组合，黄芪补气，当归补血。中医认为气为血之帅，气动则血行，气停则血止。补血之时，兼顾补气，能促使气血相依，使补血效果更好。
2. 红枣生姜组合，枣为脾之果，姜为脾之菜，五果为助，五菜为充。脾胃为后天之本，气血生化之源。姜枣搭配，红枣补脾，生姜醒脾，并且化湿，能补又能化，堪称黄金搭档。
3. 鸡蛋，通体浑圆，内含胚胎，就像宇宙诞生之初，混元一体，蕴含无限力量。用鸡蛋的混元之力，启动脾胃的生化之力，可谓大妙。
4. 红糖色红味甘，红入血，甘补脾，具有温补气血之功。另外，在河图中，天五生土，脾胃在五行中属土，用五这个数，又含有生土补脾之意，脾好了，气血自然就好了。
1. 鸡蛋煮熟，去壳，用筷子撮洞三个；
2. 红枣生姜洗净切片；
3. 将鸡蛋，姜枣与黄芪当归一同放入砂锅中；
4. 大火烧开，转小火煮，加红糖，煮15分钟即可；
5. 吃蛋喝汤
