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编者按：
应中国烟台葡萄酒产区的邀请，2024年9月10日- 9月13日，西班牙权威葡萄酒评分机构——《佩宁指南》将前往中国烟台产区，首次展开对中国烟台葡萄酒的评分、考察与指导工作。
本次行程，是佩宁指南第一次走进这个东方世界酿酒大国进行评分工作，不仅标志着东西方两大酿酒国的一次历史性会面，更意味着新世界与旧世界酿酒文化的的一次深度交流与碰撞，必将为中国葡萄酒产业带来新的启示和机遇。
佩宁指南对此次烟台行十分重视，总裁阿道夫·加特尔（Adolfo Gatell）将亲自前往，一同前往的还有佩宁指南唯一非西班牙籍评分人兼佩宁品鉴学院院长张子阳。二人将为烟台葡萄酒产区带来专业的评判和富有价值的指导。
关于佩宁
西班牙国家品牌:皇家马德里、佩宁指南、伊比利亚航空
《佩宁指南》1990年年鉴（第一本）
佩宁每年会前往美国、墨西哥、俄罗斯、日本、德国、法国、新加坡、中国等国家，对西班牙葡萄酒进行推广。此外，佩宁还开拓了许多以围绕葡萄酒为主题的业务领域，例如教育培训，技术咨询等等。
关于中国烟台产区
▲左右滑动图片查看烟台产区风采
关于佩宁与中国葡萄酒
▲点击图片跳转文章《被“东方”吸引，西班牙与法国两大酒评机构共助中国葡萄酒发展》
前往中国的佩宁评分人
佩宁指南的四位评分人
▲点击图片查看西班牙国家旅游局对张子阳的采访介绍
佩宁指南此次特别委派评分人张子阳前往烟台产区。作为团队里对中国葡萄酒产区最为熟悉的评分人，张先生的丰富经验将为此次评分工作带来独特而专业的视角：
2020年12月-2021年3月，在中国驻西班牙大使馆的支持协助下，张子阳曾前往中国多个葡萄酒产区（山东烟台、河北怀来、宁夏贺兰山东麓）进行考察。在对山东烟台产区考察期间走访了位于蓬莱区的多家酒庄。
▲左右滑动图片查看张子阳烟台产区考察回顾
2023年9月，张子阳作为法国贝丹德梭（Bettane + Desseauve）的特邀评委，对近200款中国葡萄酒进行了品鉴与评分工作，其中就包括了多款来自山东烟台的葡萄酒。
2023年12月，受中国烟台葡萄酒产区的委托，佩宁评分人张子阳在西班牙马德里组织了西班牙第一场中国葡萄酒推介会，邀请了几十位西班牙葡萄酒领域的行业翘楚与大咖，带领大家对来自中国烟台的多款葡萄酒进行了专业与深度的品鉴，并在随后主持了围绕中国烟台产区当下现状与未来发展的主题论坛。
▲左右滑动图片查看推介活动精彩瞬间
活动嘉宾包括：
佩宁指南总裁
马德里理工大学种植酿造首席教授
西班牙首位女性酿酒师
佩宁指南满分酒庄酿酒师
国际葡萄酒旅游组织主席
西班牙葡萄酒作家记者协会秘书长
西班牙《国家报》等知名媒体葡萄酒记者与专栏作家
西班牙知名葡萄酒零售商Vila Viniteca马德里负责人
西班牙葡萄酒线上零售平台Bodeboca的采购负责人
马德里规模最大的葡萄酒零售商LAVINIA采购负责人
与多位高级餐厅的主厨或侍酒师……
2024年2月，受西班牙加利西亚自治区葡萄酒学院的邀请，张子阳前往并讲授了在西班牙举行的首场中国葡萄酒品鉴课，其中就包括了多款来自中国烟台产区的葡萄酒，而学员来自西班牙、瑞士、法国、俄罗斯等国家的葡萄酒爱好者、从业人士、餐厅老板与葡萄酒经销商。
我们十分期待通过此次评分和交流活动，深入了解中国烟台产区的特色和潜力。作为国际知名评分机构，佩宁指南将秉持公正、专业的原则，为烟台葡萄酒在国际舞台上的发展贡献我们的专业意见。让我们携手，共同见证中国葡萄酒产业的新篇章！
想要了解有关佩宁中国与西班牙葡萄酒的合作交流，请添加佩宁指南官方微信👇
文章：@佩宁指南-Yuki
图片来源：@佩宁指南&@烟台葡萄酒产区
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