2024年度巴塞罗那品酒师课程圆满落幕!点击查看全回顾→

文摘   2024-07-24 19:47   葡萄牙  


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2024年7月19-21日,在多方合作伙伴的大力支持下,佩宁品鉴学院第三次携西班牙品酒师体系课程(简称C.S.V.E.课程)来到西班牙第二大城市——巴塞罗那!本期课程依旧座无虚席、亮点十足!


▲点击跳转巴塞飞行课程介绍

▲点击跳转巴塞课程酒单介绍


本次为期3天的课程可谓惊喜不断:佩宁品鉴学院不仅为大家精心挑选了多款心意加餐酒,还准备了中奖率超高的抽奖回馈。此外,本次课程还得到了两位宝藏嘉宾“现身”支持! 现在,与我们来一起回顾下这段巴塞之行的美好瞬间吧!



一级课程✨


19


星期五

2024年07月

佩宁指南

西班牙葡萄酒体系认证

一级课程

▲精心布置的课程场地

本次巴塞飞行课程开设在巴塞罗那著名酒行Vila Viniteca

在本次巴塞飞行课程的一级课堂中,学员们品鉴了7款精选西班牙高分葡萄酒,以理论学习与品鉴训练相结合的方式,沉浸式享受了一场别开生面的葡萄酒知识盛宴。

3小时的课程结束后,学员们纷纷反馈本次课程的实用性与内容丰富度远超预期,激发了他们对葡萄酒世界进一步探索的渴望!


▼一级课程精彩瞬间

▲巴塞罗那飞行课程一级品酒师合影🎉

▲滑动查看干货满满的一级课程酒单

▲滑动查看一级课程酒款详情



二级课程✨


20-21


    星期六-日

    2024年07月

佩宁指南

西班牙葡萄酒体系认证

二级课程 

二级课程为期1天半,原定18款教学用酒升级至25款! 除去酒单的惊喜更新,我们还特别邀请到了2位宝藏嘉宾“现身”课堂~

第一位是圣山法定产区(D.O. Montsant)的中国代表卢平,他亲临课堂,为大家详细讲解了圣山产区的独特之处,带来了极有深度的高质量内容分享。



▲圣山产区中国代表卢平



第二位嘉宾是Numanthia酒庄的酿造总监Jesús Jiménez (Numanthia是LVMH集团在西班牙唯一酒庄),因日程安排无法来到课堂的他,通过与学员们远程连线的方式,分享了Numanthia酒庄的酿酒理念,并为即将成为西班牙品酒师的中国学员们送上了祝福。



▲与LVMH集团酒庄Numanthia酿造总监Jesús Jiménez课堂连线瞬间



除去顶级好酒相伴,两位重量级嘉宾的专业讲解环节更是让课程增色不少,学员们纷纷表示受益匪浅

▼二级课程精彩瞬间

▲恭喜在抽奖环节中获奖的幸运儿们

▲巴塞罗那飞行课程二级品酒师合影🎉

(二级品酒师将优先取得前往马德里总部学习第三级别课程的机会)

▲佩宁学院讲师张子阳与课程合作伙伴Vila Viniteca合影

▲滑动查看亮点十足的二级课程酒单

▲滑动查看二级课程酒款详情



学员反馈

此次课程得到了学员们的一致赞赏。大家反馈,3天的密集学习能够使自己的品酒知识与技能得到显著提升,还能幸运地结交到许多志同道合的新朋友。更有多位学员直呼“真的不能每年多来巴塞开设几次飞行课程吗?” 

感谢大家的信任与认可,现在来与我们一起感受下这份热情吧~


▼学员好评

以上内容全部征得学员授权使用


想要了解未来西班牙更多城市/国内课程详情,欢迎扫描下方二维码添加佩宁指南官方客服微信👇


课程鸣谢

课程合作伙伴 - Vila Viniteca 君荟

感谢Vila Viniteca在本次课程用酒及教学场地方面提供的大力支持!
▲点击上方即可跳转关注君荟公众号

▲讲师张子阳与合作伙伴Vila Viniteca合影

Vila Viniteca是西班牙最有领导地位的葡萄酒经销商和供应商之一,成立于1932年,总部位于巴塞罗那。君荟为其在国内的分公司,致力于引进西班牙精品葡萄酒。

▲滑动查看本次课程用酒中Vila Viniteca代理酒款


▲滑动查看Vila Viniteca酒行照片


课程支持伙伴 - Maison Coffee美颂咖啡

巴塞罗那美颂咖啡,自由舒适,分享杯杯快乐。

感谢美颂咖啡为本次巴塞课程提供的多环节全力配合!


课程支持伙伴 - Pan de Olivo

感谢Pan de Olivo为本次课程提供西班牙特级初榨橄榄油手工面包!若有购买意向,请查看下图中联系方式👇



此次巴塞罗那之行格外美好,衷心感谢每一位为这段旅程画上完美句点的朋友们!我们期待与大家在马德里的三级课程中再相见!


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END

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文章:@佩宁指南-Yuki


图片来源:@佩宁指南&网络



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关于佩宁 


佩宁是一家致力于在西班牙和国际层面推广和传播葡萄酒的领先机构。同时,更是西班牙的国家品牌之一,也是著名的葡萄酒评分机构。自1990年起,佩宁指南开始为西班牙葡萄酒评分。凭借34年的综合品牌经验,佩宁以每年出版的《西班牙葡萄酒指南》以及在西班牙境内外组织的专业推广活动为主要业务。每年会前往美国、墨西哥、俄罗斯、日本、德国、法国、新加坡、中国等国家,对西班牙葡萄酒进行推广。此外,佩宁还开拓了许多以围绕葡萄酒为主题的业务领域,例如教育培训,技术咨询等等

《佩宁西班牙葡萄酒指南》是世界上最完整的西班牙葡萄酒书籍,供全世界的餐饮行业及葡萄酒行业的专业人士及葡萄酒爱好者使用。现有西班牙文、英文和德文版本以纸质书籍和电子版形式进行全球发售。同时,也在近几年发行了中文电子版书。在最新一年出版的2024年鉴中,更是囊括了多达2000家以上的西班牙酒庄,近10000款西班牙葡萄酒的评分及品鉴笔记,这使其成为来自世界各地的葡萄酒进口商、分销商、爱好者做购买西班牙葡萄酒决定时的重要工具之一。

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