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重要的事情说三遍!
佩宁品鉴学院7月要到巴塞罗那开课啦!
佩宁品鉴学院7月要到巴塞罗那开课啦!
佩宁品鉴学院7月要到巴塞罗那开课啦!
在即将过去的六月,我们刚刚在瓦伦西亚开设的西班牙品酒师体系课程(C.S.V.E.)飞行课程大获成功。这不仅是佩宁历史上首次到瓦伦开课,也是2024年佩宁开设的第一次飞行课程。
点击上方图片跳转瓦伦西亚酒单及课程介绍文章
点击上方图片跳转瓦伦西亚课程精彩回顾文章
而现在,我们即将把这份热情与专业带到美丽的巴塞罗那!今年7月19至21日(周五/周六/周日),佩宁品鉴学院即将在这个充满活力的地中海城市,为大家带来一场西班牙葡萄酒知识与实践的盛宴!与瓦伦西亚相似,本次巴塞罗那飞行课程教学酒单的总价值同样接近800欧,喝到就是赚到!
过去,我们曾多次在巴塞罗那开设飞行课程,每次都反响热烈,学员们赞不绝口。大家都表示,通过佩宁的课程,不仅学到了专业的葡萄酒知识,还品尝到了许多平日没有机会喝到的珍贵酒款,更结识了许多志同道合的朋友,受益匪浅。
滑动上方图片查看往年巴塞罗那飞行课程精彩回顾
课程亮点
1. 名师亲临!
佩宁评分团队成员、佩宁品鉴学院官方讲师张子阳亲自选酒、亲临讲授。
2. 教学酒单大升级!
今年巴塞罗那飞行课程的教学酒单与去年完全不同,且新增了惊喜加餐酒款。我们也欢迎巴塞的老学员再来“回课”,为今年秋天即将开设的三级课程做好准备💪~
3. 惊喜多多!
除了惊喜加餐酒款,本次课程更有奖品多多!或许你就是下一个幸运儿~(具体介绍与参与方法见文章末尾)
4. 巴塞罗那今年唯一一次飞行课程!错过等一年!
从前有学员专程从巴塞罗那赶到马德里总部上课,600多公里的路程,开车来回要10个多小时,高铁往返也要6小时。且周末的酒店高铁通通涨价,劳财又费力。
往期学员评价
在以往的课程中,学员们对我们的课程给予了高度评价,纷纷表示从中学到了许多。大家的一致肯定和积极反馈,不仅是对我们课程内容和教学质量的认可,更是对我们不断追求卓越、精益求精的重要动力。
认识佩宁
《佩宁指南》作为世界公认的西班牙葡萄酒“圣经”与“行业绿皮书”,从1990年起就开始对西班牙葡萄酒进行品鉴与评分工作,至今已有34年的历史。
佩宁指南也是世界范围内评分西班牙葡萄酒数量蕞多的品鉴机构,每年均超1.2万款以上,涵盖一半以上的西班牙酒庄。
同时,佩宁指南作为西班牙国家品牌之一(皇家马德里俱乐部,伊比利亚航空公司均为西班牙国家品牌),也肩负着帮助西班牙葡萄酒走向世界的责任。
因此,佩宁指南于2009年创立了佩宁品鉴学院,以佩宁评分体系为依托,在创始人何塞·佩宁(José Peñín)从业半个世纪所积累的知识与经验指导下,佩宁评分团队创立了西班牙葡萄酒体系认证课程(Curso Sistemático de Vino Español),在世界范围内教授佩宁评分品鉴体系并分享西班牙葡萄酒的知识与美好。
佩宁西班牙葡萄酒体系课程(CSVE)
西班牙葡萄酒体系课程(简称CSVE)是一套旨在以循序渐进的方式,为西班牙葡萄酒爱好者和有志于进入西班牙葡萄酒世界进行相关工作的人士提供坚实的酿造与品鉴知识的系统课程。
在完成CSVE三个级别学习后的学员,能够完整了解西班牙葡萄酒的来源历史,整体现状以及正在发展的可观未来。
值得强调的是,佩宁西班牙体系课程是一套动态课程。随着西班牙葡萄酒产业的不断进步与发展以及佩宁评分团队在每年前往各大产区进行评分考察过程中的新收获与新发现,该套课程在讲授过程中会不断地进行实时更新与调整。(主要体现在讲师的授课过程及教学用酒的选用中)
最后说明的是,即使您已经是葡萄酒资深爱好者或专业人士,在情况允许的前提下,我们仍建议您从第一级别开始学习,循序渐进地形成一套由佩宁指南精心设计的西班牙葡萄酒“世界观”与品鉴“方法论”。
佩宁飞行课程
佩宁品鉴学院位于西班牙首都马德里。世界各地的西班牙葡萄酒爱好者与专业人士每年都会前往位于马德里市中心的佩宁总部进行学习。
与此同时,每年佩宁品鉴学院也会根据四位评分人的档期时间,安排其前往西班牙其它城市以及其他国家进行飞行课程的开授。如巴塞罗那,墨西哥,俄罗斯,美国,日本,新加坡,中国等等。
课程讲师:张子阳
此次飞行课程将由佩宁品鉴团队的四位评分人之一,也是佩宁指南自成立34年来的首位外籍评分人张子阳(中国)前往进行讲授。
点击图片查看西班牙国家旅游局对张子阳的采访介绍
张子阳于2017年作为佩宁中国负责人加入佩宁指南,先后将《佩宁指南》进行了中文翻译,并担任佩宁品鉴学院的官方讲师,在2019年末正式受邀加入佩宁评分团队,成为了第四位佩宁指南评分人。
点击上方图片查看文章《被西班牙酒评教父青睐的中国人,究竟有何过人之处?》
飞行课程信息✨
📍上课地点
Vila-Viniteca
Carrer dels Agullers, 11, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
🕙上课时间
【一级课程】
2024年7月19日 周五
17:00 - 20:00
【二级课程】
2024年7月20日 周六
11:00 - 14:00 第一节
15:00 - 18:00 第二节
2024年7月21日 周日
11:00 - 14:00 第三节
📗课程费用
西班牙品酒师体系课程(C.S.V.E.) 一级
60欧元 (含教材,考试,证书)
一级考试为10道选择题,答对7道,即可获得佩宁指南认证的“西班牙一级品酒师”证书。
初级品酒师证书(一级)
西班牙品酒师体系课程(C.S.V.E.) 二级
200欧元(含教材,考试,证书)
二级考试为30道选择题,答对21道,即可获得佩宁指南认证的“西班牙二级品酒师”证书。
中级品酒师证书(二级)
🌟通过二级考试拿到中级品酒师证书的朋友们将优先取得学习第三级别课程的机会(学习三级课程的条件是通过二级考试哦)
💵支付方式
1. 银行转账(二选一)
Bankia 银行
Titular:
IBAN ES67 2038 1084 5360 0083 6577
Sabadell Atlantico 银行
Titular:
IBAN ES65 0081 0155 8100 0107 5009
2. 现金付费
MAISON COFFEE
地址:Calle de Provenza, 158, Local, 08036 BARCELONA
联系方式:+34 934511309
缴费时间:周一至周日,10:00-20:00
(如无法使用以上方式进行支付,请私信客服)
👇🏻课程报名须知👇🏻
*银行转账须注明学员的拼写全名,并将收据发送至佩宁指南客服号。
*报名预约后2天内付款即确定席位,否则预约自动取消。
*因讲师备课及酒款、教材等准备投入,本次课程报名后恕不退费,但可自行转让。
👇🏻课程报名方式👇🏻
扫码添加客服微信进行报名
❗️名额有限❗️
与往年不同的是,受教学场地限制,今年巴塞罗那课程的席位极为有限 ,准备报名的大家可要拼手速啦!
✨惊喜抽奖✨
我们将于课程当日,在课堂上随机抽取9名幸运儿分别获得以下奖品:
《佩宁指南》2024年鉴 2本
高分西班牙葡萄酒 3瓶
佩宁评分人专业开酒刀 4把
⭐抽奖参与方式⭐
*本次抽奖活动最终解释权归西班牙佩宁指南所有。
特别鸣谢
课程合作伙伴 - Vila Viniteca 君荟
Vila Viniteca是西班牙最有领导地位的葡萄酒经销商和供应商之一,成立于1932年,总部位于巴塞罗那。君荟是其在国内的分公司,致力于引进西班牙精品葡萄酒。
巴塞罗那飞行课程地点
课程支持伙伴 - Maison Coffee 美颂咖啡
巴塞罗那美颂咖啡,自由舒适,分享杯杯快乐。
往期精选
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END
文章:@佩宁指南-Yuki
图片来源:@佩宁指南&网络
关于佩宁
佩宁是一家致力于在西班牙和国际层面推广和传播葡萄酒的领先机构。同时,更是西班牙的国家品牌之一,也是著名的葡萄酒评分机构。自1990年起,佩宁指南开始为西班牙葡萄酒评分。凭借34年的综合品牌经验,佩宁以每年出版的《西班牙葡萄酒指南》以及在西班牙境内外组织的专业推广活动为主要业务。每年会前往美国、墨西哥、俄罗斯、日本、德国、法国、新加坡、中国等国家,对西班牙葡萄酒进行推广。此外,佩宁还开拓了许多以围绕葡萄酒为主题的业务领域,例如教育培训,技术咨询等等。
《佩宁西班牙葡萄酒指南》是世界上最完整的西班牙葡萄酒书籍,供全世界的餐饮行业及葡萄酒行业的专业人士及葡萄酒爱好者使用。现有西班牙文、英文和德文版本以纸质书籍和电子版形式进行全球发售。同时,也在近几年发行了中文电子版书。在最新一年出版的2024年鉴中,更是囊括了多达2000家以上的西班牙酒庄,近10000款西班牙葡萄酒的评分及品鉴笔记,这使其成为来自世界各地的葡萄酒进口商、分销商、爱好者做购买西班牙葡萄酒决定时的重要工具之一。