20斤秋梨才熬出约1斤的有机柴火梨膏,每天喝点它,嗓子滋润又舒畅!

美食   2024-12-20 07:10   广东  


鼻咽干燥、干咳、皮肤瘙痒……

面对来势汹汹的干燥

咳嗽的时候来一勺

甜甜的有机柴火梨膏~



药食同源



中国中医学自古以来就有

“药食同源”理论

梨膏就是一道传统的药膳


梨膏对嗓子干痒不适

热燥引起的咳嗽

都起着一定的滋补作用

为什么要吃梨膏?


常常感觉口干、咽干、鼻子干

皮肤干,嘴唇干、头发干?



一天喝好几大杯水

每天贴补水面膜,擦润唇膏……

然而光靠外在补水肯定是不行的

关健还得内调


其实这些症状都是因为“肺燥”

在提醒你要润肺了


梨,是传统止咳润肺的水果

而梨膏将梨用柴火熬煮十几个小时

更把梨中寒凉的部份加以改善

所以,有机柴火梨膏很温和

尤其对一些怕吃寒凉水果的人来讲

是一个不错的选择。


吸烟伤肺,常常会引起干咳上火

而梨膏对肺的滋养对于广大烟民来讲

可以成为随身携带食用的好伴侣


雾霾天,粉尘工作环境

用嗓时间长等

都可食用有机柴火梨膏,帮你润润肺


秋冬季养生重在养阴防燥

滋阴养肺的有机柴火梨膏可为日常保健

每天食用



禄丰和平慈心果有机柴火梨膏的制作基地

位于云南楚雄州禄丰县

是非常有名的恐龙之乡


禄丰和平镇是一个种梨历史悠久的小镇

这里的梨味道独特

尤其是本地品种“牛角乌”

更是被视为和平镇的家乡宝



和平镇的果园位于村庄尽头的高处

而有机柴火梨膏的制作基地就设在果园里

那是一片东南朝向的坡地

整个果园的光照十分充足


这里没有农药化肥

有的只是漫山遍野的梨树——

金花、雪花、牛角乌、冬雪梨……

梨园主人坚持自然生态,农法种植

不用农药、化肥、除草剂

甚至不用动物粪肥



这片梨园真正实现了返璞归真

与自然共生、共荣

从而才做出了

最原汁原味的有机柴火梨膏



每年立秋之后

园主老王就开始带着村民们熬梨膏

对于梨膏做法,老王有些执念

我们种的梨子不用农药化肥

制作有机柴火梨膏不用化学添加剂

但我们买的辅料

比如冰糖,比如罗汉果,

这些是采用生态农法种出来的吗?


几经衡量之下

老王做出了一个决定

为了保证有机柴火梨膏的纯粹性

不再添加任何辅料


因为没有冰糖和其它糖份

就意味着要用更多的梨子

才能保持膏汁的浓稠

于是成本也大为增加


但为了纯生态的理念

老王依然坚定地选择了一条

以高成本换高质量的路


【慈心果·有机柴火梨膏】

古法熬制 天然生态

味蕾的极致享受

98元/瓶*260g

168元/2瓶普通装

206元/2瓶礼盒装

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老王始终执着于柴火熬膏

因为柴火相对温和的频率

与人的频率更为相应

为了熬出一锅好梨膏

要挑出好果、榨汁、经多次过滤

搅拌和火候更是需要经验和技巧


夜幕降临

灶上锅内依旧热气腾腾

村民们收工回家了

老王夫妻两人还在继续耐心守候

十几个小时

从武火煮沸到文火抽筋

满满一锅梨汁

方可得到薄薄一层梨膏


听着咕嘟咕嘟冒着泡的梨膏

仿佛在听梨子讲述着它

春夏秋冬的似水流年


为了保证原料的源头 我们自己种梨



我们果园采用自然农法酵素种植,这种种植方法最基本的理念就是与大自然和谐的共荣共生,不用农药化肥除草剂,甚至不用动物粪肥,维护果园生态平衡。用喷洒酵素、养草的方式,来增强土壤里的有机质。所以我们的梨非常安全,摘下来就可以直接吃。


我们坚持用柴火熬梨膏


用电更方便,为什么要坚持用柴火熬梨膏?


你有没有想过,为什么柴火做出来的饭菜特别香,饭也忍不住要多吃两碗?


中国人对用火向来有讲究,火分为阳火和阴火。



哪些为阳火呢?太阳之火,流星之火,木头燃烧之火,石头撞击之火,金属摩擦之火。


哪些为阴火呢?闪电雷鸣之火,动物尸体发出之火,地上火山喷出之火,石油之火。


阳火中最好的火是天上太阳之火,正气十足。所以我们经常的户外运动,适当的晒晒太阳,可以提升我们身体的阳气,尤其身体不太好的人。


其次的阳火,就是木柴火了,用柴火烧饭菜,比煤气煮出来的饭菜要香的多。因为柴火很温和,其所蕴含的能量磁场与人的能量磁场最为契合。


电器用的电火属于阴火,能量很强,既猛又尖刺,用这种火加工出来的食物口感不好,而且在身体内容易形成痰湿,导致疾病。


梨子本身是寒凉的水果,经温和的柴火熬制后,可适当改变其寒凉的本性。


所以我们一直坚持用这种费工费时的的柴火熬制梨膏,在烟火气中保持梨膏本真的味道。








梨膏:只有梨果本有香甜味,因果实的不同,有些略有酸味。


梨膏:颜色透亮,让人怦然心动的精华呈现。


梨膏水份蒸发完全,滴可成珠。

10多个小时的熬炼,20斤梨熬出约1斤膏。









食用方式

1、 直接食用。


2、 取1-2匙,兑温水饮用。


3、 当果酱,蘸面包等。


4、 可当佐料,拌凉菜、沙拉、配火锅等。


Q

咱们的有机柴火梨膏有啥特点?

A

原料:喝酵素水长大的生态高原梨

做法:不加水,酵素梨的原汁,古法制作。慢火慢熬10小时以上

特点:纯手工,纯天然,无添加,零防腐。


顾客反馈



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没有添加,酵素种植原生态。

有机柴火梨膏,20斤梨熬约1斤梨膏。


送长辈,送出一份孝心。

送儿女,送出一份慈心。

送朋友,送出一份爱心。


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