端起一杯咖啡,闭眼用心地闻过以后,再轻轻地抿上一口,发自肺腑地赞叹道:嗯~是自然的味道!
在很多人的心目中,懂咖啡的人都是这么喝咖啡的:从香、味带给我们感官的满足以后,再到从一杯深褐色的液体里品尝出世界各地的风味,乃至享受到背后的人文风俗,才是更高的精神追求。
喝咖啡的人分为“冲煮派”和“速溶派”两派。
一杯好咖啡 ≈ 好的咖啡豆+好的冲煮技术。
咖啡的冲煮是一门手艺——咖啡颗粒研磨的粗细、水量和水温、注水速度的快慢——对于一个普通人来说,太难了。
真正懂咖啡的人是习惯于冲煮咖啡的,但如果找到好的速溶咖啡,也是不介意成为“速溶派”的,因为真的很方便,也能兼顾口感。
以星巴克为代表的三合一咖啡,让人们意识到:原来速溶咖啡也可以很香醇。一直到今天,它也是主流咖啡文化的代表。
从提神到寻香,到了现在这个忙碌的时代,传统速溶咖啡已经不能满足更高的品质追求,但烹煮派又很浪费时间,如何在享受更高品质咖啡和现代节奏之间找到一个平衡?
今天给大家推荐的这款咖啡,或许是一个完美的回答。
悦意糙米咖啡 健康醇香
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连知名歌手梁咏琪,也在小红书上种草了这款咖啡。
(2017年的老款包装)
(2022年,配方不变,包装升级)
梁咏琪盛赞这款咖啡道:
它里面用的不是奶,而是那个糙米粉,但是可以做到三合一咖啡的那个味道,是很好喝的、非常非常好喝。
我发现了这种三合一的咖啡之后,我就没有办法回到那些比较商业的那种即溶咖啡了。如果要方便,我真的就只喝这个。
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速溶咖啡从诞生之日起,就与奶精、植脂末等各种化学添加剂相伴而生。
下图是两款咖啡配方的对比:
市面上的咖啡,增稠剂、合成乳化剂、抗结剂……一堆添加剂,还有让人退避三舍的氢化植物油。
而悦意咖啡列出的是完全配料表(“完全配料表”就是所有使用的原料,无论多少都标示出来了),原料只有糙米粉、阿拉比卡咖啡粉、红糖、大豆蛋白四种。
悦意咖啡配方非常纯净 没有化学添加剂!
为什么没有植脂末的咖啡比较好?
植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。植脂末里最重要的添加剂有2个:氢化植物油、乳化剂。
氢化植物油
氢化植物油里含大量反式脂肪酸。反式脂肪酸在人体中非常难代谢出去(代谢时间超过59天),因此会促使腰腹堆积肥肉,而且还会升高坏胆固醇,加速动脉硬化,诱导血栓形成。
合成乳化剂
乳化剂是能让水和油混在一起不分离的添加剂。它的作用不仅仅是乳化,也能够与蛋白质或者碳水化合物作用,改变它们之间的互相连接。如果大量摄取,会破坏皮肤组织结构、造成免疫能力下降。
一杯纯粹简单的安心咖啡
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悦意咖啡精选了印尼的优质阿拉比卡咖啡豆。
源自采用永续农耕(EUREPGAP)的咖啡园。
永续农耕保护了当地生态环境,让大自然与人类在良性循环中永续发展。
每一杯悦意咖啡,背后都有一片未受化工污染的洁净之土。
EUREPGAP永续农耕标准,主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业。
鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利,保证初级农产品生产安全。
以危害预防、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础,避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和危害。
【悦意糙米咖啡】
天然原材料精心搭配 口感醇厚
36元/盒(20g*7袋)
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马来西亚 非转基因糙米
天然甘蔗红糖
源自马来西亚传统咖啡的风味
比纯黑咖啡,更有层次感,味道更香醇
咖啡香与糙米香交织,浓香醇厚 、顺滑细腻
入口干净, 纯粹、香醇,值得回味
自上市来,得到了大量好评,以下为部分截图:
美味下午茶
让爱咖啡的人,喝到简单纯粹的咖啡
【悦意糙米咖啡】
天然原材料精心搭配 口感醇厚
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