给大家上实拍图!!!
这家合作社从2014年就开始有机方式种植,目前为止,合作社种植面积445亩,其中43亩是有机种植,402亩为常规种植,在2020年8月拿到了有机认证证书。经过多年时间的经验积累,现在合作社已经基本形成了有机葡萄的种植标准。
(阴干房外景和内景实拍)
这种阴干法制成的葡萄干,不仅品质优良,呈半透明状,不变色,并且最大程度上保留了原有鲜果的风味,味道更好!制成的葡萄干可以直接食用,也可以放在糕点中,甚至可以直接泡水喝!
另外葡萄干还有多种矿物质元素和维生素、氨基酸等。
富含如此多营养价值的葡萄干,叫人怎能不爱呢?
在这样干净、健康的环境中,种出来的葡萄自然天然无污染,风味独特,所以大家可以放心吃!
①改良土壤
②病虫害少
新疆开发晚,环境没有受到太大的污染,仍然保持原有的天然纯净。天气干旱少雨,日照时间长,决定了病虫害就少,新疆的葡萄本身品质很好,非常适合发展特色的林果业。
③人工除草
对于杂草,合作社的理念是不影响生产作业的,不予理会;有影响的,按照有机种植标准,采用人工除草和物理除草,坚决不使用除草剂,确保每颗葡萄的新鲜和营养!
来自新疆哈密的有机葡萄干,颗粒修长饱满,营养充足,甜中带酸不腻口,形色味俱佳。简直人间美味,并且还是无籽的哦,绝对值得入手。
(工厂实拍)
无核紫葡萄:属于自然无核品种,八月中旬成熟,可以鲜食,也可以制干,鲜食葡萄糖分高,口感好,制成葡萄干略带特殊香味。
无核白葡萄:自然无核品种。八月中旬成熟,是新疆最具代表性的葡萄,也是种植面积最大的品种,鲜果皮薄,脆甜清爽,干果清甜无香味。阴干房内自然风干制成新疆独有的绿葡萄干,在太阳下暴晒可以制成无核白红葡萄干,口感酸甜。
蓝宝石葡萄干:也是自然无核品种。是这几年新培育出的品种,九月中旬成熟,既可鲜食又可制干,甜度适中,没有特殊水果香型。
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你问我答
【常见问题一】为什么没有籽?是不是转基因产品?
答:不是转基因产品,目前,合作社六种葡萄干都属于自然无核品种,自然无核并非绝对无核,只是它的核特别小,特别软,食用过程中可以忽略。在夏季管理中,不需要做无核化处理。
【常见问题二】加工过程中有没有加糖?
答:没有,葡萄干属于初级农产品,在工厂只是做了除杂,精选,清洗,等工艺,不添加任何一添加剂。
【常见问题三】有机种植如何控制真菌性病害的爆发?
答:采取的是综合管理的方法——①降低种植密度;②增加有益菌哈兹姆霉菌、枯草芽孢杆菌,以菌制菌,控制有害菌的数量;③加强夏季管理,控制枝条密度。
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