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这个水果号称“止咳之王”，现在吃它正合适！润肺又化痰，秋冬必备！

文摘美食 2025-01-01 10:30 浙江

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冬天，是一个非常容易让人口感舌燥的季节，大人小孩都难以幸免。

多吃金桔能有效缓解口渴、咳嗽以及咽喉肿痛，还能促进消化。其丰富的维C，可以增强人体的免疫力，从而预防感冒。

不过，有很多妈妈会担心冬天直接给宝宝吃水果有点凉，宝宝不容易接受。

今天就用金桔教大家做一款软糖，既补水又能当零食。

和玉米淀粉一起做成孩子喜欢的软糖，软软糯糯，色泽诱人。

让小朋友放心吃糖！

|金桔软糖|

参考月龄：12M+

操作时间：30分钟

食材

金桔：500克

玉米淀粉：20克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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妈妈们准备好这些食材。

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水中倒入金桔和盐，搓洗干净。

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洗干净的金桔切成块，去籽。

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料理杯中倒入切好的金桔红和适量清水，反复搅打成汁。

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打好的金桔汁过滤出200克到不粘锅中，再倒入玉米淀粉，搅拌均匀。小火搅拌煮至金桔汁变粘稠透明。

»同款电陶炉开小火5档。

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煮好的金桔冻倒入模具中，盖上保鲜膜，压平表面，静置凝固。

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成型的金桔冻切成块。

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裹上米粉或者其他喜欢的粉，就可以吃啦~软软的甜甜的，咬一口，满满的维C。

●金桔本身味道就很甜，所以不用加糖。

●金桔汁煮的时候要不停的搅拌，保证受热均匀。

●也可以加些梨汁，止咳效果更好，汁和玉米淀粉的比例保证在8:1就可以了。

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