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年年棉花糖都要来一次大变身,不管是牛轧糖、雪花酥还是奶枣,每一种都超级好吃!虽然变化了那么一点点,却能收获满满的惊喜。
今年这个奶酥卷可以说是很火了,吃起来酥酥脆脆,还会拉丝。一口下去就深深的爱上了!先是表面裹的肉松咸甜松软,再是里面的蛋卷酥酥脆脆,直接在嘴里碎成渣,慢慢地蛋香味在嘴里散开,这个味道绝对让你着迷,回味无穷。
做法除了表面可以裹上海苔和肉松,还可以裹上清香的黄豆粉、花生碎、奥利奥碎、椰蓉或者是抹茶粉、可可粉什么的都可以,几种不同的口感混合在一起好吃的不得了。
而且做起来巨简单,比雪花酥更快手,有口锅就能做,没有什么技术门槛,新手也可以轻轻松松成功。
|肉松奶酥|
操作时间:30分钟
主料
黄油:45克
棉花糖:200克
宝宝奶粉:40克
空心蛋卷:10根
海苔肉松:适量
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
»由于牛轧软糖太能拉丝了,所以取软糖的时候,用剪刀剪断会更方便。
»抓捏会让肉松粘得更紧更均匀哦。