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进了腊月，就开始数着日子过年了。年夜饭的菜单想好了吗？
今天推荐一道给妈妈们滋补的硬菜---花胶鸡，味道鲜美，营养价值也非常高。
鸡肉含有维生素C、E等，它的蛋白质极易被人体消化吸收，可以增强体力、强壮身体。
我还加了红枣、花胶、山药、虫草花。花胶含有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花胶补血养颜，山药健脾养胃，虫草花益气安神。喝上一口鸡汤，各种食材的鲜味都汇聚在了里面。
|花胶鸡|
操作时间：30分钟
（不包含煲汤的时间）
食材
母鸡：1只
红枣：5颗
花胶：15克
山药：150克
虫草花：15克
配料
盐：10克
姜片：3片
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
