| 白粥吐司 |
跟着视频做，更简单直观哦！
酵母3g，盐1g，黄油25g
全脂牛奶70g，糖20g
高筋面粉245g，白粥140g
1、把酵母与牛奶混合均匀
2、在面包桶里加入白粥、面粉
这里我用的是柏翠面包机，店里有在团购哦，可以戳：面包机
3、盐和砂糖对角放入
对边放有助于避免糖影响酵母发酵
4、加入混合酵母的牛奶，选择面包机功能单独和面，重量选择750g
第一次先把材料和成团
5、可以观察面团搅拌的状态
又是解放双手的一天哈哈
6、第一次和面完成后加入黄油，再一次开启单独和面
黄油提前放置到软的状态会让面和得更快
7、完成两次和面后面团的状态
是可以延展开的粗膜
8、两次和面完成后开启面包机功能“发酵+烘烤”，选择浅烘
烘焙深度可以根据自己喜好，这款没有加蛋出来的颜色会比较浅哦，到这一步就可以直接等吃啦
9、面团在面包机发酵的状态以及发酵完要烘烤的状态
建议面包机发酵和烘烤时不要打开哈，我这里是给大家示范一下
10、一边等吃一边做其他事情，待面包机提醒完成后就香喷喷的面包就出炉啦
这里有点小烫，还是戴个手套哈
香甜松软，全家都爱上它
这口感太神奇了，外皮酥脆，里面松软，因为加入了白粥，有着浓浓的米香味。如果吃腻了普通的鸡蛋吐司，不如试一下这款吧！
这个方子也同样适用其他牌子的面包机哦，但注意每个面包机的脾气都不一样，按照方子慢慢调整即可。有人问那手揉呢？当然也可以，只是……不适合懒人哈哈。
家里有面包机，还能做这些
紫薯奶香花馒头（10M+）
面包机自制酸奶（12M+）
