“金沙”这个烹饪做法，姐妹们应该也听说过的，咱们一般就是形容用咸蛋黄翻炒、裹起某些食物，这个做法做出来的菜咸香可口，外面带着酥酥、沙沙的口感，很特别很美味。
但是，咸蛋黄确实不太适合宝宝食用。但灵机一动，我就想了个可能不错的方法：用鸡蛋来代替咸蛋。相似的做法，把鸡蛋水煮煮熟，取出蛋白和蛋黄分离、压碎，取蛋黄碎来起锅翻炒南瓜，出锅后与蛋白碎混合着吃，没想到真的是太好吃了！虽说没有了咸蛋的咸香，但鸡蛋浓郁的香味混合南瓜自带的甘甜还是很适合啊。
不仅美味，这一道菜也非常的营养。南瓜能补锌，相信姐妹们都不会陌生。而鸡蛋更是建议每天都让宝宝吃一点，因为鸡蛋富含促进身体和大脑发育的营养，是许多食材所不能比拟的。况且用这个做法来制作这两样简单的食材会迸发出不一样的美味，即使原本吃腻了南瓜和鸡蛋的宝宝都会来了新鲜感，伴着米饭米粥大吃几碗呢！
| 宝宝版金沙南瓜 |
跟着视频做，更简单直观哦！
贝贝南瓜1个，鸡蛋2个，食用油适量
妥妥的就是宝宝的大菜
这一道美味的大菜用料简单、操作简单，简直是不要太棒了，无论用来拌饭、拌粥还是拌面都非常好吃。
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