糖尿病人能吃米饭、馒头等主食吗?
每顿主食都要有米饭、包子、馒头等谷薯类主食,这是我国居民碳水化合物的主要来源。
在总能量适当的基础上摄取合理比例的碳水化合物,有利于提高胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量,还可以防止机体因蛋白质过度消耗和脂肪过度分解而导致酮体生成。
特别是糖尿病人,因害怕影响血糖而不吃米饭、馒头等主食的方法是错误的。
糖友应适当控制主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)量。在一般情况下,休息的糖友每天250~300g;轻体力劳动者每天350~400g;重体力劳动者每天450~550g。
待血糖下降和尿糖(+)减少后,每天可适当增加主食25~50g。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。
糖友要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内。
选择多样化、营养合理的食物,就是要每日均衡摄人谷薯类以及肉蛋、乳制品、蔬菜、水果、豆制品等,不偏食。合理搭配,做到主副食搭配、粗细搭配、荤素搭配等。
本文内容仅做健康科普。具体诊疗请到正规医院咨询医生建议。