从步步高关闭门店谈连锁超市如何走出困境
不久前，长沙市烈士公园东门的步步高门店宣告停业。
步步高是一家连锁超市，上市公司，门店曾经遍及湖南各地。停业的这家超市，地处长沙闹市，附近有好些楼盘，经营多年，说不上高档，倒也方便顾客。
这次停业，官宣说是转型，实际是很难继续经营。实体超市面对网购竞争，早已没有了优势，加上居民消费能力减弱，门店只好收缩停转。
网络文章显示，截至2022年12月31日，步步高拥有各业态门店246家（超市业态门店205家、百货业态门店41家）。 2022年公司关闭扭亏无望门店共139家，并在2022年下半年做出战略收缩调整：超市业务全面退出四川和江西市场。
2023年步步高逐渐恢复部分门店的运营。界面新闻统计，步步高超市恢复正常营业的门店总数已经达到33家，包括15家长沙门店、11家湘潭门店，以及南宁的7家门店。
步步高集团由王填、张海霞夫妇，于1995年在湘潭创立。2008年，步步高在深交所上市，彼时营收达到50亿元。2019年，步步高营收额达到巅峰的197亿元。在2020年中国连锁百强榜单中，以815家门店、430亿的销售额位列第12。全集团有近700家多业态实体门店遍布湘、赣、桂、川等省市，超7万名员工，数字化会员超3000万。
在零售行业普遍遭遇大环境困境之余，步步高还因为投资很多导致资金占用过大、负债过高。2022年7月中旬启动预重整，湘潭市国资委接盘，成为步步高的实际控制人。
由于零售业务受到网络购物的冲击，全国各地的实体店经营十分困难，大都处于维持状态，加上居民每天需要的商品涨价，过紧日子的时候似乎到了。大型购物超市退出市场竞争，似乎是一个不可逆转的趋势。步步高只是其中的代表罢了。
传统超市的转型，有多种路径探索。仓储会员制曾经是一种很受欢迎的方式，我在美国居住时，日用品基本上从这类超市购买。目前美国的超市还是零售的主体。
但疫情以来，中国消费者的习惯发生了很多变化，网络购物和外卖业务盛行，仓储式的大超市不再是消费者的最优选择。其中有疫情后市场萎缩的原因，更有销售方式改变的因素。
仓储式大型超市应对这种变化，应该另辟蹊径，向社区超市转型，从原来“大而全”转向“小而美”。
走出困境的办法很多，首先是由大变小，由集中变分散。中国的人口基数大，无论物价如何变化，消费者硬性需求总是有的。中国不同于美国居住分散，推行城镇化政策以后，人口相对集中于城镇，乡间只剩下消费力很弱的老幼人群。具有消费力的大多数居民，生活在城镇一个又一个社区圈里。零售业应该围绕社区经济来规划零售模式。
回归到以前的销售模式，把生意做到消费者的门前去，实映社区的需求，让他们更多选择到就近的便利店、水果专卖店或零食专卖店消费。这种细分业态转型，或许是未来整个零售业发展的一个趋势。
以前在卖方供给不太足的情况下，大卖场是一个主流业态。现在消费者的消费场景发生了巨大改变，不再需要这么多的大卖场，更多可能是需要细分的连锁业态。
中国人口老龄化，在未来10年可能达到高峰。再过十年，现在网络消费的主力军进入中老年期,网络消费热情必然发生改变,生活方式也不会以外卖为主。现在中年人那时候不可能开车去超市购物，他们的生活半径大大缩小。适应这种变化回归社区化经营，建立社群经济圈，是未来的趋势。实体店也可以通过建立会员制度、社区群组等方式，与顾客建立长期联系，增强顾客粘性，形成稳定的消费群体。
由大型超市改为社区购物系统，幸成多层级的零售结构方式，将销售者的社会责任与消费者的情感链接，在品质和服务上加力，增加品牌的附加值和社区经济圈社会影响力，才能施零售业持久和稳步发展。
