2两瘦肉，顺着纹理切成细丝状，同时准备100克白菜叶备用。
详细做法请看视频：
起锅倒入15毫升花生油，待油热至七成时，放入切好的肉丝，快速翻炒。随后加入5克葱花，与肉丝一同煸炒。
当肉丝颜色由红变白时，表明肉丝已炒好，此时倒入白菜叶，并加入10毫升酱油，继续翻炒均匀，直至炒出香味。
往锅中加入500毫升开水，放入5克食盐调味，用大火将锅中汤汁煮开。然后放入100克挂面，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连，煮至面条熟透。
将煮好的面条和汤汁一同盛在碗中，先吃面再喝汤，暖心暖胃又健康。
2两瘦肉，顺着纹理切成细丝状，同时准备100克白菜叶备用。
详细做法请看视频：
起锅倒入15毫升花生油，待油热至七成时，放入切好的肉丝，快速翻炒。随后加入5克葱花，与肉丝一同煸炒。
当肉丝颜色由红变白时，表明肉丝已炒好，此时倒入白菜叶，并加入10毫升酱油，继续翻炒均匀，直至炒出香味。
往锅中加入500毫升开水，放入5克食盐调味，用大火将锅中汤汁煮开。然后放入100克挂面，用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连，煮至面条熟透。
将煮好的面条和汤汁一同盛在碗中，先吃面再喝汤，暖心暖胃又健康。
