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【剑飞私家厨房】选购低盐、零添加健康酱油的4个步骤

教育 2024-11-02 10:04 山西

买好酱油看配料【特写瓶身配料表】：只用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐4种原料酿造，其他没了。
零添加：不添加味精、色素、防腐剂、酵母抽提物。无论老人、小孩，全家都可安心吃。

特级品质【特写标签，在配料表下方标注】：180天酿造周期，氨基酸态氮含量大于等于1.0g／100ml，远高于特级酱油的国家标准（国家标准0.8以上就是特级），不仅品质好，而且味道鲜。
【摇晃酱油，特写瓶口泡沫】：泡沫又多又密，长时间不散，证明酱油中有机物质含量丰富，品质优秀。

880山西交通广播主持人剑飞“有意思的生活”分享。

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